Авторизация

КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ И ПЕЧЕНЬЕМ АМАРЕТТИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 40-45 мин

Калорийность: В 1 порции: 233 ккал, 6 г белка, 47 г углеводов, 3 г жира, 0 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 10 штук:
250 г простой муки
2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
125 г сахара
2 яйца
90 мл подсолнечного масла
250 г соевого йогурта
2 ч л миндальной эссенции
8 печений амаретти (миндальных), поломанных
1 крупный персик, очищенный от косточки и порезанный на кусочки

Как готовить

Если хрустящее печенье амаретти вам не достать, замените его 100 г марципана, порезанного на кубики. Печенье амаретти можно также испечь дома.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить бумажные формочки для кексов в углубления формы для кексов.

2. Просеять муку, пекарский порошок в миску. Взбить сахар, щепотку соли, яйца, масло, соевый когурт и миндальную эссенцию в миске. Затем добавить муку. Перемешать несколько раз. Добавить печенье и кусочки персиков, слегка перемешать.

3. Разложить тесто по формочкам и запекать 25-30 минут. Охладить на решетке.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 12 часов 21 минута назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 58 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 12 минут назад