Авторизация

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЮРПРИЗОМ

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЮРПРИЗОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 25 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
3 яйца,
1 ст сахара,
200 гр маргарина,
1-2 ст л сметаны,
2-3 ст муки,
сода, погашенная уксусом
щепотка соли
корица, ваниль

Для глазури:
250-300 гр какао - порошка
100 гр сахарной пудры
масло сливочное - 100 гр
молоко
Ручка, бумажки 5:3 см.

Как готовить

Как сэкономить время: можно заняться изготовлением глазури во время выпечки. Идея: вместо глазури можно сделать прозрачное покрытие. Для этого сварите мёд и сахар в небольшом количестве воды. АККУРАТНО нанесите на печенье и остудите.

Взбить яйца с сахаром, маргарином, корицей, сметаной, мукой. Добавить соду. Постараться тесто сделать погуще. Слепить лепёшки. Затем сделать в каждой нишу (сбоку) и положить свёрнутую бумажку, предварительно написав на ней пожелание или проедсказание. Края ниши склеить. Выпекать до золотистого цвета.

Затем смешать сахарную пудру с водой - 1 ст. ложкой, а какао с 1 ст. ложкой молока. Взбить до густоты. В какао - смесь добавить размягчённое масло, взбить. Поставить в холодильник готовые глазури на 1 - 2 часа. Остудить печенье. Достать глазури. Теперь можно мягкой кисточкой нанести рисунки - ёлочки, снеговиков, снежинки и т.д.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Эля

    интересно! А какой формы должнобыть готовое печенье? И если мжно подробнее про сворачивание и "нишу".Спасибо!

    добавлено 23.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 1 час 2 минуты назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 5 минут назад
    alt
    par

    0bb1 is maksaa is barata precios... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 2 минуты назад