Авторизация

ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 кексе: 85 ккал, по шкале весонаблюдателей в 1 порции 1 1/2 пунктов, всего 32 1/2 пунктов

1 апреля 2014

Понадобится

На 24 кекса:
75 г полиненасыщенного маргарина
100 г мелкого сахара
1 яйцо, взбить
2 ч л ванильной эссенции
180 г яблочного соуса (см ниже)
1 большое сладкое яблоко, очищенное от кожуры и семян и мелко нашинкованное
50 г изюма
200 г блинной муки
1 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч л молотой корицы

Как готовить

Эти кексы можно хранить в плотно закрывающемся контейнере в течение трех дней.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить 24 бумажные формочки на противень с углублениями для кексов.

2. Взбить маргарин с сахаром в большой миске, затем добавить яйцо и ванильную эссенцию, все перемешать. Постепенно добавить яблочный соус и изюм, перемешать.

3. В другую миску просеять муку, пекарский порошок и корицу.

4. Добавить сухие ингредиенты к жидким и перемешать - важно сделать это быстро, чтобы кексы поднялись. С помощью десертной ложки быстро положить по ложке теста в каждую формочку, затем немделенно поставить в духовку.

5. Запекать 12-15 минут, пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Переложить их на решетку и дать остыть.

На заметку

  • Яблочный соус использовать покупной, или быстро сделать - запеките зеленое антоновское яблоко в течение нескольких минут в микроволновой печи.
  • Простой яблочный соус

  • Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user
      Марисса

      Чучелка, мне кажется перед тем как критиковать рецепт нужно разобраться в системе весонаблюдателей. Соблюдая эту систему можно готовить такие блюда и все равно похудеть.

      добавлено 17.05.2008

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Я, конечно, не разбираюсь в системе питания весонаблюдателей, но с моей точки зрения, диетическим и низкокалорийным этот десерт назвать нельзя. Хотя безумно вкусно! Если печь более диетический вариант, то надо МНОГО яблок заливать небольшим количеством теста из кефира, яиц и сахара.

      добавлено 17.05.2008

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      Татьяна

      Проверенный годами рецепт, раньше делала его в духовке, но в мультиварке он полу... читать далее

      ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 58 минут назад
      alt
      sewer

      Требуются кладчики Примерный обьем работы 10-20 кладов в день. Нужны тру... читать далее

      ДОБАВЛЕН 5 дней 13 часов 1 минута назад
      alt

      Должно быть понятно, что каждый готовит по своему, и не возможно повторить какое... читать далее

      ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 11 минут назад