Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: мусс
Энциклопедия картофеля Печенье со стилтоном и маком Восхитительные рецепты Лукерьи
 МИНДАЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
 
  Описание:   выпечка
Источник: "Диабетическая кулинарная книга". Collins and Brown, 2005 г
Время приготовления: 30 мин + 1 час 50 мин
Калорийность: В 1 порции: 265 ккал, 16 г жира, 25 г углеводов  (подробнее)
Ингредиенты: На 10 кусков:
1 апельсин среднего размера
3 яйца
225 мелкого золотистого сахара
250 г молотого миндаля
1/2 ч л пекарского порошка или разрыхлителя
сахарная пудра для украшения



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
МИНДАЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
  Инструкции: Секрет этого сочного пирога - целый апельсин, который сначала отваривают в кожуре, а потом пюрируют.

1. Смазать и проложить бумагой для выпечки разъемную форму диаметром 20 см.

2. Положить апельсин в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить как минимум 1 час до мягкости. Слить и охладить.

3. Порезать апельсин пополам и очистить от косточек. Взбить в кухонном комбайне, чтобы получилось однородное пюре.

4. Положить яйца и сахар в миску, взбить в густую бледную массу. Добавить миндаль, пекарский порошок и апельсиновог пюре.

5. Перелить смесь в подготовленную форму. Запекать 180 гр С в течение 40-50 минут, или пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Дать остыть в форме.

6. Достать пирог из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать с обезжиренным густым натуральным йогуртом.

На заметку

Диабетические рецепты

Выпечка без муки

Марунчинос (миндальное печенье)
Клубничное миндальное печенье
Миндальный пирог
Пирог без муки
Еврейский пасхальный торт без муки и дрожжей
Ореховый торт с черносливом
Базельские брунсли (миндальное печенье без муки)
Шоколадный торт (без муки)

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Полина
Добавлено: 26-01-2007 00.04
 
  Комментарии:   а муку мы не кладем?
 
Добавлено: 26-01-2007 09.25
 
  Комментарии:   Да, муку не кладем.
 
Добавлено: 26-01-2007 09.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Вместо муки мы "кладём" миндаль.
 
Добавлено: 26-01-2007 17.09
 
  Комментарии:   чушь

 
  Добавил[a]:   Полина
Добавлено: 27-01-2007 00.09
 
  Комментарии:   ну почему же чушь, попробовать для начала стоит
 
Добавлено: 27-01-2007 06.13
 
  Комментарии:   Для чуши - это ведь классический вариант. Боюсь даже представить какие "шедевры" ты готовишь.
 
  Добавил[a]:   Полина
Добавлено: 28-01-2007 00.06
 
  Комментарии:   ну что, ребят, кто пробовал, какие отзывы?
 
Добавлено: 30-01-2007 12.56
 
  Комментарии:   Вкусно! Можно использовать как корж для торта.
 
  Добавил[a]:   Rittaa
Добавлено: 30-01-2007 22.44
 
  Комментарии:   Интересно,а как сахар сочетается с диабетичностью пирога?
 
Добавлено: 31-01-2007 09.06
 
  Комментарии:   Ндя.......Ритаа. Уж если на то пошло, не ешь и всЁ, В ЧЁМ ПРОБЛЕМА?
 
Добавлено: 31-01-2007 15.28
Оценка:
 
  Комментарии:  

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru