Авторизация

КЕКС ЛИМОННЫЙ

КЕКС ЛИМОННЫЙ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 стакан блинной муки
щепотка соли
125г сливочного масла (порубить кусками)
225г сахарной пудры
2 яйца
2 лимона
2 ст ложки лимонного йогурта

Как готовить

Нагрейте духовку, выстелите удлинённую форму для кекса промаслнным пергаментом. Смешайте соль с мукой в миске, добавте сливочное масло и 125 г сахарной пудры. Сюда же положите яйца, тертую цедру и сок 1-го лимона, 1 ст. ложку лимонного йогурта. Всё смешайте.

Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 45-55 мин. -до золотистой корочки. Кекс должен хорошо подняться.

Со второго лимона срежьте кожу длинной полоской и замочите её в горячей воде (400 МЛ). Кипятите водус кожурой 10 минут, добавьте оставшуюся сахарную пудру и варите, пока соус не уварится на треть.

Снимите с огня, влейте в соус 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. лимонного йогурта. Охладите. Кекс проткните в нескольких местах палочкой и полейте соусом. Украсьте лимонной кожурой.

Приятного вам аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 51 минута назад
    alt
    RichardCit

    Не секрет, что сотрудников ФорексХАПЕР специально «натаскивают» на «развод» клие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 22 часа 35 минут назад
    alt
    JamesHed

    раскрутка сайта продвижение сайтов оптимизация seo продвижение сайтов По всем во... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 13 часов 45 минут назад