Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: сок
Сливы Свежие кулинарные новости каждый день Энциклопедия специй
 БИСКВИТ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Виктория
Время приготовления: 20-30 мин
Ингредиенты: 4 яйца,
1,5 ст. муки,
1 ст. сахара,
сода,
уксус



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Я этот рецепт бисквита очень обожаю. Делаю его постоянно уже почти 10 лет, и не изменяю ему. Все мои друзья и родные просто в восторге от этого бисквита, потому что очень быстро и получается очень вкусно.

Яйца взбиваете с сахаром очень тщательно, чтобы сахар растворился полностью а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавляем муку и аккуратно все перемешиваем. После чего добавляем соду погашенную уксусом. И сразу на протвень и в духовку. Для разнообразия можно добавлять яблоки в тесто или другую фрукту.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   TaTaLee
Добавлено: 14-02-2007 18.12
Оценка:
 
  Комментарии:   бисквит и вправду хорош. пеку второй раз. получается очень высокий. делю на три части и прослаиваю кремом. красота!!! Спасибо Автору!
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 19-03-2007 14.06
 
  Комментарии:   не комментарий, а вопрос - какие "стаканы" вы имеете в виду? Сколько это граммов? А то ведь, знаете, это раньше граненый и всё - а нынче они все такие разные, не разберешь, то ли меньше положила, то ли больше
 
  Добавил[a]:   Sophie
Добавлено: 15-04-2007 14.17
 
  Комментарии:   yaiza vzbivat jeltok i belok vmeste?
 
  Добавил[a]:   Лелька
Добавлено: 19-04-2007 14.06
Оценка:
 
  Комментарии:   рекомендую - всем. просто, быстро, вкусно. если добавить любые фрукты, кот. есть под рукой, вообще объедение!
 
  Добавил[a]:   Sophie
Добавлено: 20-04-2007 09.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Рекомендую!!! Бисквит получается очень высокий. Спасибо Автору!
 
  Добавил[a]:   Виктория
Добавлено: 16-07-2007 12.46
 
  Комментарии:   Спасибо всем за отзывы. Для некоторых уточню : яйца взбиваються все (не нужно разделять на желток и белок), а стаканы можно брать приблизительно как были раньше граненные.(если муки или сахара будет плюс или минус в граммах,бисквит от этого не испортиться). Не бойтесь пробовать.
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 25-07-2007 08.16
 
  Комментарии:   А при какой температуре лучше выпекать?
 
  Добавил[a]:   Люба
Добавлено: 25-07-2007 16.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер пупер просто объедение и очень быстро!!!
 
Добавлено: 07-10-2007 16.47
Оценка:
 
  Комментарии:   спасиб большое за рецепт, пеку уже второй раз, в первый сделала прослойку из маскорпоне, просто пальчики оближешь, а еще добавляю ванильный сахар, получается просто СУПЕРРРР!!!
 
  Добавил[a]:   Клава
Добавлено: 24-10-2007 18.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Дорогая Вика, я полный профан в выпечке , сготовить могу много чего и все рады, а вот спечь...Это для меня темный лес.Подробно, ради Христа, как это уксусом гасить соду.Куда и что и после чего.Спасибо всем, откликнитесь, автор и другие подруги.Так бисквиту хочецца!
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 13-11-2007 22.19
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт!Очень даже ничего!Главное быстро и вкусно!
 
  Добавил[a]:   Виктория
Добавлено: 30-01-2008 09.37
 
  Комментарии:   Уксусом гасить соду очень просто. Немного соды на ложке и сверху льешь немного уксуса, чтоб зашипело , этого хватает.
 
  Добавил[a]:   kristina
Добавлено: 15-02-2008 08.33
Оценка:
 
  Комментарии:   A mne pokazalosj cto 1,5 stakana muki eto slishkom mnogo dlja biskvita, on polucilsja sliskom zjostkij prishlosj delatj propitku dlja korzej
 
  Добавил[a]:   Zolla
Добавлено: 28-02-2008 15.53
 
  Комментарии:   пекла два раза иза принципа неподнялся вообще больше пытаться небуду
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 07-03-2008 05.58
 
  Комментарии:   Испекла. Почти не поднялся. И твердоват. Яйца взбила очень хорошо.
Будьте добры, уточните. Соды сколько? на кончике ножа, пол ч.ложки - сколько? Смесь выливать на протвень какой толщиной? или в форму, потолще? Уточните пожалуйста.
А почему я упёрлась в этот рецепт... я в юности пекла что-то подобное, но рецепт потеряла, по ингредиентам очень похоже и поднимался он у меня тогда оооочень хорошо.
 
  Добавил[a]:   Майя
Добавлено: 27-03-2008 16.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Пекла бисквит в первый раз - получился очень пышный, просто отлично поднялся! Когда прослаивала кремом, пришлось разрезать аж на три части, такой высокий был :) Хороший рецепт, без заморочек и вкусно получается :)
 
  Добавил[a]:   Эмма
Добавлено: 02-05-2008 17.23
 
  Комментарии:   Знаю что рецепт бесподобный еще в школьные годы пекла, но потом рецепт потеряла. И еще момент в разогретую духовку ставить? и сколько выпекать?
 
  Добавил[a]:   Виктория
Добавлено: 02-05-2008 21.52
 
  Комментарии:   спасибо всем за отзывы. жаль что у некоторых не получился. немного уточню в рецепте. соды примерно пол.ч. ложки без горки. Муку и сахар отмеряйте стаканом одинаковым. И еще. Когда яйца все взбиты с сахаром ,попробуйте, не должны чувствоваться крупинки сахара. То есть сахар должен полностью раствориться. А муку вмешивайте нежными движениями, не быстро. Правильно здесь сказали : ставить уже в разогретую духовку, примерно 180-200 С. И еще, Как только поставили протвень в духовку, не открывайте ее, иначе пирог может сесть. Приоткройте почти в конце выпечки, удостоверьтесь что он уже подрумянился или еще пару минут. Приятного всем аппетита! Так же эти коржи можно великолепно использовать для торта.
 
  Добавил[a]:   Julia
Добавлено: 14-05-2008 01.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Великолепный рецепт бисквита!
Очень рада, что автор решил им поделиться:)
Спасибо огромное!Очень просто готовиться.
Действительно выходит очень высокий. Пожалела, что разрезала на 2 части,в следующий раз разделю на 3и поэкспериментирую с начинкой!
Еще раз огромное спасибо!!!

 
  Добавил[a]:   Маргарита
Добавлено: 23-05-2008 19.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Бесподобно.Он такой пушистый и высокий.Раньше я делала без добавления уксуса.Теперь буду делать только так. Спасибо за рецепт.
 
Добавлено: 28-05-2008 16.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень легкий и удачный рецепт. Торт на его основе вышел замечательный.
 
  Добавил[a]:   molletta
Добавлено: 07-06-2008 19.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт. В тесто добавила грецкие орешки и клюкву. Сверху сдобрила вареной сгущенкой, орехами и тертым шоколадом. Очень и очень вкусно получилось ) Спасибо еще раз за рецепт :)

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru