Авторизация

ПИРОГ С СЕМГОЙ

ПИРОГ С СЕМГОЙ

выпечка

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

филе семги без кожи - 250 г.,
сливочное масло - 20 г.,
яйца - 3 шт.,
лук - 1 шт.,
растительное масло - 2 ст. ложки,
молоко - 100 мл.,
мука - 200 г.,
дрожжи - 1 пакетик,
соль - 1 щепотка,
розовый перец - 1/2 чайной ложки,
любой твердый сыр - 100 г.

Как готовить

Луковицу нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. Филе семги нарезать небольшими кубиками, добавить в лук и жарить в течение 4-5 минут на слабом огне. Венчиком взбить 3 яйца со щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить растительное масло и молоко.

Перемешать муку и дрожжи и всыпать их в получившуюся массу, после чего перемешать, посолить и поперчить. Затем добавить в тесто прожаренную семгу с луком и щепотку измельченного розового перца. На мелкой терке натереть сыр прямо в тесто и перемешать. Смазать высокий узкий противень растительным маслом и выложить тесто.

Пирог выпекать в разогретой до 160?С духовке в течение 25-30 минут. Подавать охлажденным.


Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 51 минута назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 24 дня 1 час 17 минут назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 27 дней 4 часа 8 минут назад