Авторизация

ПИЦЦА НАИЛЕНИВЕЙШАЯ ИЛИ ХОЛОСТЯЦКАЯ

ПИЦЦА НАИЛЕНИВЕЙШАЯ ИЛИ ХОЛОСТЯЦКАЯ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 2 мин. подготовки + 5-10 мин. в духовке

1 апреля 2014

Понадобится

на 1 пиццу:
готовая лепёшка (лаваш)
3-4 ст.ложки томатной пасты
70-100 г. начинки на выбор или в сочетании (колбаса, ветчина, куриное феле, маслины, грибы как мороженые, так и консервированные...)
100 г. сыра
соль
перец
специи любые

Как готовить

Это блюдо идеально как для импровизированного романтического ужина, так и для многолюдной пивной вечеринки, когда нет сил и времени раскатывать тесто или ждать остывшую пиццу на дом. Обычно заранее нарезаем колбасу, открываем консервированные грибы и томатную пасту, натираем сыр, а с приходом гостей пускаем производство пицц на поток.

Обычно у лаваша выпуклые края, так что можно эти выпуклости срезать горизонтально, чтобы получилась ровная основа. Если под рукой оказалась толстая лепёшка, то можно разрезать её горизонтально на два коржа.

Далее элементарно: размазываете по основе томатную пасту, выклыдываете порезанную колбасу, грибы, оливки, можно перец, в общем, что хотите. Количество и качество ингридиентов на ваш выбор. Солите, перчите, посыпаете приправами (от хмели-сунели до карри - экспериментируйте!). Сверху прямо на весу потрите сыр. И в духовку! минут за 5 на самом большом огне лепёшка станет мягкой и ароматной, минут за 10 - чуть хрустящей. Выбирайте на вкус!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    МариЯ

    готовое слоеное тесто(замороженное) тоже замечательно подходит

    добавлено 3.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Можно заменить лепешку батоном, разрезанным вдоль - тогда каждая порция будет сытнее ;)

    добавлено 11.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Если на мацу положить и колбасу и сыр ,такая пицца уже будет называться "Смерть равину"

    добавлено 22.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А вот интересно, если взять вместо лаваша мацу, то это тоже можно будет назвать пиццой ?

    добавлено 14.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 5 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 23 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 33 минуты назад