Авторизация

ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ С МАСЛИНАМИ И СЫРОМ

ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ С МАСЛИНАМИ И СЫРОМ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

11 гр дрожжей (сухих)
500 гр муки
30 гр сахара
1/2 ч.л. соли
100 гр масла
200 гр молока
2 яйца
1 ч.л. базилика (сухой)
100 гр маслин
200 гр сыра (твердого)

Как готовить

Рецепт обнаружила на рекламном буклете фирмы-производителя дрожжей. Попробовала, очень понравилось. Хорошо подходит для завтрака или дополнения к основным блюдам.

В теплое молоко добавить немного муки, перемешанной с дрожжами. Хорошенько перемешать. Добавить сахар, 1 яйцо, размягченное масло и соль. Вымесить, постепенно добавляя оставшуюся муку. Поставить тесто на 30 минут в теплое место, чтобы оно немного подошло. Затем добавить базилик и еще раз перемешать. Из теста скатать небольшие шарики, смазать их взбитым яйцом и выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Готовые булочки вынуть, притрусить сверху тертым сыром и маслинами, нарезанными кольцами. Поставить снова в гарячую духовку на 1-2 минуты, чтобы расплавился сыр.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мила

    получилась не фотнтан пряма скажем, есть конечно можно, но без явного удовольствия. Я в выпечке конечно не мастер далеко, но само тесто несколько пресное и сильно отдаёт дрожжами хотя я от рецепта не отходила вообще. Печь больше не буду.

    добавлено 31.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олеся

    Булочки получились очень вкусными!Однако, я немного изменила рецепт. Маслины я добавила непосредственно в тестоб а еще начинила их маслом с чесноком. Просто пострясающий аромат! Тесто очень нежное, воздушное и ароматное. Буду печь еще!

    добавлено 8.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Я этим рецептом сделал прекрасную икру из "разнобоя", в т.ч. и из карпа (+судачь... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 43 минуты назад
    alt
    CollinBuh

    Скам проект обман !!!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 24 минуты назад

    А я терпеть не могу ананасы в салате или что еще хуже в пицце.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 4 часа 54 минуты назад