Авторизация

Королевская ватрушка с творогом

Королевская ватрушка с творогом

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
мука пшеничная 2 стакана
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.ложки
масло сливочное 100гр

для начинки:
творог 500гр -700гр
сахар 1/2 стакана -3/4 стакана
яйца 3шт
ванилин на кончике ножа

Как готовить

Ну очень вкусно!!!!!! Попробуйте, не пожалеете!

Творог протрите через сито и взбейте с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавьте разведенный горячей водой ванилин. Для теста нарежьте масло мелкими кусочками и перетрите с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавьте соду и перемешайте В смазанную маргарином форму выложите половину нормы теста, сверху уложите творожную начинку, затем оставшееся тесто. Выпекайте 15-20 минут при 220 градусах С.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    отличный рецепт!!! и к тому же масла 100 граммов а не двести как в других кукинговских рецептах королевских ватрушек....и яиц не 5 а 3....для фигуры и для печени не так убойно как в более тяжелых рецептах....я за декаллоризацию по ммаксимуму рецептов выпечки (уж очень я ее люблю, а фигура и так пышная!)

    добавлено 29.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Mika

    Насчет крошек. Предыдущим двум комментариям. Я тоже, когда пекла пирог из крошек в первый раз, с подозрением посмотрела на верхний слой, и полила эго слегка сливками (1,5-2 ст.ложки 32% сливок). поставила в духовку, минут через 15 полила еще раз. Третий раз можно было не поливать, но так красиво корочка выглядела и так вкусно пахло сдобой, к тому же сливки оставались непристроенными. Думаю, сойдёт и молочко, если сливок нет под рукой. И запечется красиво, и верхний слой скрепит.

    добавлено 13.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Вот всё точно так же как в предыдущем комментарии. ((((( Может масла маловато положила.....

    добавлено 13.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    IvLena

    Не понимаю, почему другие так хвалят этот рецепт! Тесто ужасное - консистенция хлебных крошек так и осталась в верхнем слое теста, т.е. верх просто рассыпается. Нижний слой теста кое-как примят начинкой, правда начинка вкусная получилось, но все портит тесто! Поделитесь опытом - у кого какое тесто получается после выпечки?

    добавлено 13.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Сахара и масла можно чуть меньше, яиц можно два. Просто супер!!! В горячем виде форму держит плохо, а чуть остынет- класс!

    добавлено 16.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мой предыдущий коментарий, прошу прощения за ошибки.

    добавлено 1.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    я дано не пнкла и увидела этот рецепт на этом сайте прошлым летом и сейчас пеку почти раз в неделю, добавляю побольше ванили , больше нравится с изюмом.

    добавлено 1.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А еще в творожок вместо ванилина можно добавить или всякие ягоды, или орешки, или мармелад, или чернослив, или курагу, вообщем, на что хватит фантазии. Я именно так и делаю ватрушку и каждый раз она получается с разным вкусом.Это действительно очень вкусно!!!!

    добавлено 2.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Thomasacini

    заказать продвижение сайта по ключевым словам логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 54 минуты назад
    alt
    Thomasacini

    заказать продвижение сайта крайне недорого поможем логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 2 минуты назад
    alt
    Thomasacini

    заказать прогон сайта хрумером логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 46 минут назад