Авторизация

ОЛАДЬИ НА ПАХТЕ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 6 мин

Калорийность: В каждой порции; 90 ккал, 4 г жира, 0 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
225 г простой муки
1 1/2 ч л соды
2-4 ст л сахара
1 яйцо
300 мл пахты или кефира
сливочное или растительное масло для жарения
подавать: мед

Как готовить

Эти оладьи можно подавать просто так, с медом, или по-американски - с беконом и кленовым сиропом.

1. В кухонном комбайне или в большой миске смешать муку, соду и сахар по вкусу. Добавить яйцо, взбить и налить достаточно пахты или кефира, чтобы получилось густое гладкое тесто.

2. Нагреть сковороду на огне, добавить масло. Ложкой выкладывать оладьи на горячую сковороду и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны, пока на поверхности не появятся пузырики. Перевернуть, поджарить с другой стороны и достать из сковороды. Подавать теплыми, с медом.

На заметку

Поскольку оладьи придется жарить порциями, держите готовые оладьи в фольге в чуть теплой духовке.
> Что такое пахта

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анна

    Оч.вкусно получились, сахара добавляла больше 1/2 стакана, муки тоже чуть-чуть...жаль яблок не было, но с ванилью вышло тоже суппер!

    добавлено 11.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    AssauttRigMigAbuts

    Используйте промокод HSV-90660-TFJC на сайте Pandao и получи 500 баллов на счет.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 33 минуты назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (812) 309-40-10, Олег.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 50 минут назад
    alt
    AssauttRigMigAbuts

    Воспользуйся промокодом HSV-90660-TFJC на сайте Pandao и получи 500 баллов на сч... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 1 минута назад