Авторизация

Рыбный пирог из слоеного теста

Рыбный пирог из слоеного теста

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час вместе с выпеканием

1 апреля 2014

Понадобится

слоеное бездрожжевое тесто (готовое из магазина)
либо стандартное дрожжевое (как на пирожки).
2 банки рыбных консервов (лучше "Сайра в масле"),
5-6 средних картофелин,
2 луковицы.

Как готовить

Такой пирог готовила моя бабушка, правда из обычного домашнего дрожжевого теста. Потом я попробовала слоеное тесто, оказалось очень вкусно. Этот пирог очень любят мои домашние, он очень вкусен и прост в приготовлении. Обязательно попробуйте.

Накрыть противень бумагой для запекания. Раскатать тесто, уложить его на противень так, чтобы половина осталась для верхней части пирога. Выложить равномерным слоем картофель, порезанный соломкой, посыпать резанным луком и выложить консервы. Посолить, поперчить. Можно разложить небольшие кусочи сливочного масла. Накрыть сверху тестом, защипить края, верх пирога можно смазать белком. Поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов и выпекать 30-40 минут.

Рыбный пирог из слоеного теста готов!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Леся

    Картофель можно предварительно отварить до полуготовности либо без варки просто нарезать более тонкими ломтиками.

    добавлено 23.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Женька

    готовила такой, с сырой картошкой и филе размороженным. Очень вкусно! получился сочный и ароматный.

    добавлено 22.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Сейчас делаю.Использую варенный картофель, а тесто слоеное дрожжевое.Посмотрим, что получится!?

    добавлено 5.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Галина

    Очень вкусненький!Будем делать еще и еще.

    добавлено 17.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    А картофель надо предварительно отваривать или класть в пирог сырой?

    добавлено 24.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 53 минуты назад
    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 53 минуты назад
    alt
    Римма

    Конечно желтки тоже нужно класть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 48 минут назад