Авторизация

КЕКСЫ С ФИНИКАМИ И КОРИЦЕЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

225 г простой муки
1 ст л пекарского порошка
1/2 ч л соды
75 г сахара
1 ч л молотой корицы
тертая цедра 1 апельсина
150 мл молока
1 яцо
50 г несоленого сливочного масла, растопленного
250 г фиников "меджул", очищенных от косточек и нашинкованных

Для посыпки:
1 ст л коричневого сахара
1 ч л корицы

Как готовить

Качественные сушеные финики Medjool, сочные и сладкие, со вкусом карамели, прекрасно подходят для использования в этих пряных маффинах. Подавайте их к завтраку рождественским утром.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить бумажными формочками противень для кексов. В большой миске смешать муку, пекарской порошок, соду, сахар, корицу и апельсиновую цедру.

2. В кувшине смешать молоко, яйцо и растопленное масло, перелить их в сухие ингредиенты. Слегка перемешать большой металлической ложкой и затем добавить финики.

3. Разделить тесто по формочкам. Сверху посыпать смесью сахара и корицы.

4. Запекать 15-20 минут, пока они не поднимутся. Переложить на решетку и дать остыть. Подавать теплыми.

На заметку

Оставшиеся кексы можно хранить в плотно закрытом контейнере 3-4 дня.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kostauta

    Кексы были просто сметены в миг!!! Божественно!!! Спасибо автору!!!

    добавлено 12.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 40 минут назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 22 минуты назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 39 минут назад