Авторизация

КЕКС С ЧЕРНИКОЙ

КЕКС С ЧЕРНИКОЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

12 ч.л. (примерно 200 гр) несоленого сливочного масла
1 1/2 чашки молока
3 яйца
цедра одного апельсина
3 чашки муки
2/3 чашки сахара
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л молотого мускатного ореха
1 1/2 чашки черники (свежей, мороженой или сушеной)

Как готовить

Рецепт из книги "Desperate Housewifes Cookbook", эти маффины готовила Бри Ван Де Камп.

1. Молоко налить в ковшик, поставить греться на медленном огне. Порезать масло на мелкие кусочки и добавить его в молоко. Греть на медленном огне, пока масло не растворится на 2\3. Перелить молоко и масло в миску, добавить 3 яйца и немного взбить. Добавить цедру.

2. Просеять в миску сухие ингридиенты и перемешать.

3. Влить жидкую часть в сухую, перемешать. Важно не мешать слишком долго, только до того как исчезнет белая мука, иначе кекс будет сухим.

4. Разлить по формочкам, присыпать сахаром и выпекать при температуре 200 градусов по Цельсию (400 по Фаренгейту) до золотистого цвета, кексы должны легко отходить от формы, примерно, 20-25 минут.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Эстер

    шекем - шаменет(сметана), кемах(мука), маргарина(маргарин)Готовить гораздо проще, и рулеты получаются вкусные.

    добавлено 2.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    А чернику-то куда? В тесто или сверху раскладывать?

    добавлено 25.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 9 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 26 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 19 часов 37 минут назад