Авторизация

РОГАЛИКИ

РОГАЛИКИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 гр сметаны
200 гр маргарина
1/2 ч. л. соды (погасить уксусом)
3 ст. муки
Варенье (не редкое)

Как готовить

В сметану потереть маргарин. Перемешать. Погасить соду уксусом. Перемешать. Добавить муки. Сначала может показаться что муки много, но нужно месить тесто руками, пока не станет однородной массой. Скатать в калачик и разделить на 3-4 кусочка. Один кусочек оставить, остальные положить в холодильник.

Скалкой раскатать кусочек в круг. И порезать как пиццу (количество треугольничков зависит от того, какой величины вы хотите приготовить рогалики. Чем больше треугольников - тем мельче рогалики) По краю выложить варенье и скатать рогалик. Кончики желательно зажать.

Выпекать при температуре 190-200 градусов, до тех пор пока рогалики не приобретут золотистый оттенок. Потом присыпать сахарной пудрой. Вместо варенья можно использовать чернослив, курагу... (полёт вашей фантазии)
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Я в качестве начинки использую колбасный сыр, порезанный длинными ломтиками. Очень необычный вкус: сочетание пресного теста и солоноватого сыра. Попробуйте, не пожалеете!

    добавлено 7.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    лена

    очень вкусно!!! Никогда таких не ела.

    добавлено 3.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    МарияИвановна

    Тесто получилось неоднородным и разваливалось. Еле-еле собрала в один комок (+ яйцо),кое как раскатала варенье добавлять не стала. В духовке тесто не поднялось.

    добавлено 7.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 30.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ната

    Я их делала в первый раз и без начинки,они получились очень вкусные! огромное спасибо!

    добавлено 5.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irka

    Obaldenno polu4ilos!!!!!

    добавлено 11.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Хорошо как начинку использовать вишню из варенья (без косточьки) - получается приятный кисло-сладкий вкус. Еще пробовала кусочки айвы из варенья - тоже неплохо.

    добавлено 25.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    очень вкусные. легко и быстро готовить!!!!!!!!!

    добавлено 7.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Ne redkoe - znachit nejidkoe.

    добавлено 24.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Не поняла:что значит-варенье(не редкое)/

    добавлено 23.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    evgeniyg

    У меня почти все так.Толька я беру муку 3,5 стакана с разрыхлителем,тогда не нужна сода и уксус.Это тесто хорошо хранится морозилки 3-4 дня.Тесто простое и быстрое в приготовлении.Хорошо перед использованием подержать его часок в холодильнике.Еще один вариант начинки:*200г изюма.*150г истолченных грецких орехов.*4-6 ст.л.хорошего сливого повидла.

    добавлено 26.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    По опыту скажу: лучшая начинка для таких рогаликов - финики! Сладко, ароматно, не течет. Нлавное, не забудьте косточки вытащить :-)

    добавлено 28.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 3 минуты назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 22 часа 36 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 15 часов 39 минут назад