Авторизация

ПИРОГ "БАРГАДУР"

ПИРОГ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

3 яйца
125 гр. масла сливочного
125 гр. сахар.
соли на кончике ножа
200гр. муки
1 пекарский порошок
1 ванилин
2 средних, кислосладких яблок.
1 ч.л корицы

Как готовить

Начинки можно брать любые, например кислую вишню в сахаре, или персики из дозы, короче всё что даёт немного сока... Можно добавить орехи... покрыть пирог сверху желатиновой глазурью! Я например яблоки сперва очишаю, потом режу на мелкие кубики, обжариваю их в сливочном масле с 1 ст.л сахара и 2 ст.л мёда + ложка корицы и 1 пачка ванилина...

Смешиваем размегчённое сл.масло и сахар, хорошенько растираем, добавляем яйца,соль и ванилин. Пекарский порошок смешиваем с 200 граммами муки и подсыпаем в замешанную массу, тесто должно получится как очень густая сметана. Подгатавливаем форму для выпечки, смазываем её сл.маслом и посыпаем с веху сухарями или мукой. Выкладываем готовое тесто в форму на середину и немного разглаживаем её по форме. Яблоки почистить, нарезать на ломтики (полумесяцем) и повтыкать равномерно распределяя в тесто, сверху обильно посыпать карицей. Выпекать на 170.С, 30 мин. Проверяйте готовность спичкой.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лина

    прекрасный легкий пирог, который очень просто приготовить. Всегда его делала, как просто яблочный пирог. Оказывается, это "баргадур"! Ничего себе название!!!Очень вкусный, особенно если добавить орехи

    добавлено 8.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 19 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 18 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 4 минуты назад