Авторизация

ШАРЛОТКА С КОРИЦЕЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

3 яйца,
1 стакан (200 мл) сахара,
1 стакан белой муки,
1 пакет ванильного сахара,
1 ст. ложка молотой корицы,
1 пакетик разрыхлителя.
1 ст.ложка мягкого маргарина,
горсть муки или мелкоразмельчённых орехов.

Как готовить

Яблоко-это главный фрукт центральной Европы. Ими перекусывают на полдник, делают разные пироги и настойки. Этот рецепт очень прост, главное - не очищать яблоки от кожуры и нарезать их кубиками 2x2см. Корица усиливает яблочный вкус и делает шарлоту очень ароматной!

Форму для выпекания поместить в нагретую духовку. Три яйца взбить до пены, всыпать сахар и взбивать ещё 5-7 минут. Эта смесь залог Вашего успеха, она должна быть воздушной! Добавьте ванилин, корицу и разрыхлитель. Тчательно мешайте,а потом добавить, нарезанные кубиками, чистые яблоки. Вынуть подогетую форму, смазать маргарином и сверху обсыпать орехами или мукой (в этом случае Ваше произведение без труда освободит форму). Влить тесто в форму и в духовку на 35 минут. Быстро, вкусно и не жирно (десерт для худеющих).

Рецепты шарлотки

Пышная яблочная шарлотка
Ананасовая шарлотка
Шарлотка петербургская
Шарлотка с корицей
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Константин

    Вкусно,но белки и желтки лучше взбивать отдельно.Сначала белки в густую пену на маленькой скорости миксера,желтки перетираются до белого цвета с добавлением немного сахара.Потом желтки выливаются во взбитые белки и перемешивается все ложкой.Так будет пышнее.

    добавлено 3.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Милака

    Я готовлю шарлотку теперь только по этому рецепту)Теперь это и наш семейный рецепт!Вот хочу сейчас вместо яблок - сливы положить.

    добавлено 27.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусный пирог! Сахара положила втрое меньше, зато был изюм и он добавил сладости! К сожалению не было ни корицы ни ванильного сахара, но получилось все равно очень вкусно! Буду готовить вновь!!!!

    добавлено 16.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Готовила по рецепту,только белки отдельно взбила.Обалденно вкусный и воздушный пирог получился.Яблок положила 4 средних и вобщем то для любителей яблок можо было и еще одно.С удовольствием буду готовить такой еще с грушей и т.д.

    добавлено 1.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MaryDit

    Готовила обычно просто шарлотку, не задумываясь добавлять разрыхлитель, орехи и корицу)Спасибо автору)Правда я добавила только 1 маленькое яблочко. И всё же, получилось вкусно)

    добавлено 9.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    andrew

    а фото разве от этого рецепта? что-то яблоки совсем не кубиками. да и не шарлотка это вроде вообще...

    добавлено 3.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elena

    Очень часто раньше готовила эту шарлотку - быстро, просто и вкусно! Но вот до того чтоб добавлять корицу сама не дотумкала, за что автору большое спасибо. Правда я пеку дольше - на 170-180, где-то час получается.Я кладу 4 средних яблока, лучше антоновки.

    добавлено 22.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А где торт песочный с сырно-творожным кремом?!!! Поправьте ссылку

    добавлено 5.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 22.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Скажите, пожалуйста, сколько нужно яблок?

    добавлено 23.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    По-моему в рецепте пропущена мука как компонент теста.... или она только на обсыпку формы идет....?

    добавлено 12.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Liudmila

    Пользусь рецептом давно. главное - это действительно взбить яйца качественно. добавлять муку надо осторожно и просто хорошо перемешать без фанатизма. Прошу прощенья, а что действительно есть такое понятие "белая" мука? Я, конечно не буду утверждать, что мука сине-зеленая, но все же просто интересно...

    добавлено 1.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 12 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 19 часов 12 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 15 часов 57 минут назад