Авторизация

Рецепт хвороста на молоке

Рецепт хвороста на молоке

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2,5 стакана муки
3 желтка
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сметаны
0,25 ч. ложки соли
0,5 стакана молока
100 гр. сахарной пудры
200 гр. подсолнечного масла

Как готовить

Получается очень вкусно и быстро (не считая выпекания). Главное раскатывать потоньше-более хрустящие.

Тщательно перемешать муку, желтки, сахар,сметану, молоко и соль. Тесто тонко раскатать, нарезать узкими полосками и свернуть в виде разных фигур. Выпекать в кастрюле с кипящим подсолнечным маслом. После выложить хворост на бумажное полотенце, обсушить от излишков масла, посыпать сахарной пудрой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Miss Smith

    Очень очень хороший рецепт. Советую всем!Автору большое спосибо.

    добавлено 26.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маргатира

    Очень хороший рецепт!!! Готовила первый раз, вместо водки и коньяка добавила виски (была открытая бутылка). Заметила, что очень-очень тонко раскатанный хворост - хрустящий, а чуть потолще - уже нет. В следующий раз добавлю сахара в тесто побольше.

    добавлено 5.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Вкусно очень

    добавлено 26.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    алинура

    то, что я искала

    добавлено 14.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    алинура

    то, что я искала

    добавлено 14.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алина

    очень хорошее тесто, быстро делается и легко раскатывается, не рвется. вкуснятина получилась. сахара я положила намного больше и в следующий раз положу еще больше, мы сладкоежки)))чтобы хворост был не мягким, а хрустящим, надо очень тонко раскатывать тесто, тогда хворост будет хрустящим. еще можно добавить в тесто 25 гр водки или коньяка чтобы при жарке не впитывалось слишком много масла и хрустики будут именно хрустиками)))

    добавлено 22.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Почему-то получился мягкий хворост! Кто знает из-за чего? Хотя вкусно.

    добавлено 9.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    леля

    приготовила по вашему рецепту толькосахара добавила в три раза больше очень даже ничего полуилосьи заняло вместе с жаркой 10 мин

    добавлено 17.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 7 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 18 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 22 часа 29 минут назад