Авторизация

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ЭКОНОМНЫЙ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 яйцо,
2 стакана муки (просеянной),
1 стакан сахара,
100 г слив. масла,
1 ст. кефира (или кислого молока или обыкновенного молока или йогурт любой, разбавленный водой, в общем, беру то, что завалялось),
1/2 ч.л. соды,
разрыхлитель, соль.

Как готовить

Яйцо растереть с сахаром, добавить кефир, в котором разведена сода. Масло растопить, охладить, добавить к остальным ингредиентам + соль. Добавить в муку, к которой заранее добавить разрыхлитель. Все смешать миксером.

Выложить на противень (на бумагу для выпечки), размазать, чтобы получилось тонко. Сверху плотно выложить рядами тонкие ломтики яблок (4-5 небольших, иногда беру даже 6), посыпать сверху сахаром и корицей. Печь при 190 градусах 30-40 мин. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (15)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Sabina

    Замечательный рецепт. Я пекла с яблоками и с ягодами, оба раза получилось великолепно. Даже моей свекрови понравилось :) Спасибо за рецепт!

    добавлено 3.06.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sabina

    Замечательный рецепт. Я пекла с яблоками и с ягодами, оба раза получилось великолепно. Даже моей свекрови понравилось :) Спасибо за рецепт!

    добавлено 3.06.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sabina

    Замечательный рецепт. Я пекла с яблоками и с ягодами, оба раза получилось великолепно. Даже моей свекрови понравилось :) Спасибо за рецепт!

    добавлено 3.06.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sabina

    Замечательный рецепт. Я пекла с яблоками и с ягодами, оба раза получилось великолепно. Даже моей свекрови понравилось :) Спасибо за рецепт!

    добавлено 3.06.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    у меня не было яиц - заменила рахмалом, соду не добавляла, муки взяла 1 ст - обычноц и 1 ст. кукурузной, половину яблок заменила тыквой и сверху побрызгала лимонным соком. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

    добавлено 2.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валентина

    Спасибо! Пирог получился вкусный, нежный, не очень сладкий и быстрый в приготовлении. Пёкся 30 мин при температуре 180 градусов. Вместо кефира был катык.

    добавлено 9.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Непонятно, зачем нужен разрыхлитель, если его функцию уже выполняет реакция между кисломолочным продуктом и содой?

    добавлено 8.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Элена

    Ну что я хочу вам сказать - преотменный по соотношению цена/ качество (продукты/ хлопоты) пирожок получился! Вкусный, несложный в приготовлении. Погибающий стакан простокваши был спасен))Единственное "но" - делала в большой (28 см) форме, и тесто очень тонко положила , но оно так долго пропекалось (( в следующий раз тесто разложу на огромном протвине, чтобы пропеклось получше...Хороший, недорогой бюджетный рецепт.Автору спасибо

    добавлено 30.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Люся

    а если нет разрыхлителя?((

    добавлено 18.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 13.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталия

    Очень удачный и простой рецепт! Только кефир надо наливать в стакан побольше, т.к. от взаимодействия с содой он у меня прилично убежал....

    добавлено 10.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    simira

    Очень вкусный пирог,минимум затрат времени и денег.Кефира у меня не было,взяла фруктовый йогурт и развела 2% молоком.Так как йогурт сладкий,то сахара в тесто положила чуть меньше 1 стакана.Спасибо за хороший рецепт!

    добавлено 17.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MagdaLy

    Otlichnyi pirozhok, vkusnyi i krasivyi, dazhe deti eli za obe zheki.

    добавлено 28.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ju1

    добавьте яблоки в список ингредиентов))

    добавлено 12.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tanusha_z

    очень вкусно,спасибо

    добавлено 11.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 20 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 1 час 19 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 22 часа 5 минут назад