Авторизация

БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ С ЯБЛОЧНЫМ ГАРНИРОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

2 стакана муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
2 яйца
1,5 стакана сыворотки
2 ст.л. растительного масла
3 яблока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. воды
цедра лимона

Как готовить

Просеять муку в миску, добавить сахар, соль, яйца, соду, предварительно погашенную лимонным соком. Постепенно влить сыворотку, размешивая, чтобы тесто стало однородным. Заварить кипящей водой, вливая ее небольшими порциями, до консистенции негустой сметаны. Добавить растительное масло, еще раз вымешать тесто. Печь тонкие блины на разогретой сухой сковороде.

Приготовить яблоки - очистить от кожицы и семян, порезать кубиками. Добавить сахар, мед, воду, лимонную цедру и протушить на сковороде под крышкой до мягкости яблок.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Светикс

    Спасибо за рецепт.Я до этого не умела печь тонкие блины,а тут всё получилось с первого раза и никаких блинов "комом".

    добавлено 10.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 21 минута назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 20 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 10 часов 5 минут назад