Авторизация

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4-5 спелых больших груш
400г слоеного теста
100г сливочного масла
100г сахарной пудры
1/4 ч.л. молотого кардамона

Как готовить

Для терпкости можно пропитать груши грушевым ликером;) Приятного аппетита!

1. Груши очистить, порезать на четвертинки.

2. Тесто раскатать в лепешку размером со сковороду, проколоть зубочисткой в нескольких местах, охладить не сворачивая.

3. Масло размазать на сковороде. Ровным слоем насыпать сахарную пудру и кардамон, выложить сверху груши "кожурой" вниз. Поставить сковороду на огонь до полного растаяния сахара.

4. Накрыть груши лепешкой теста, завернув края внутрь сковороды. Поставить в духовку (220С) и запекать 25 мин. до золотистой корочки.

5. Вынуть из духовки, охладить слегка пару минут и перевернуть сковороду, выложив пирог на блюдо. Подавать теплым.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    этo нaзывaeтcя пирог Taтeн, a c грyшaми, яблoкaми, пepcикaми и т.д. вce paвнo!

    добавлено 10.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 15 часов 35 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 18 часов 19 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 11 часов 45 минут назад