Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: жаркое
10 блюд со слоеным тестом Пирожки с сыром 10 блюд с каштанами
 КОВРИЖКА ЧАЙНАЯ
 
  Описание:   выпечка
Время приготовления: 10 мин + 40 мин
Ингредиенты: Примерно на 10 кусков:
1 стакан чайной заварки,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
2 ст. ложки варенья или меда,
1 ст. ложка подсолнечного масла,
1/2 ч. ложки соды,
1 1/2 стакана муки



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КОВРИЖКА ЧАЙНАЯ
  Инструкции: Заварить крепкий чай, 2 ст.л. чая на стакан воды. Растереть 1 ст. сахара + 1 яйцо + 2 ст. ложки малинового (смородинового) варенья. Можно варенье заменить медом, как я обычно делаю по отсутствии варенья. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла и 1/2 ч.л. соды, хорошо перемешать и влить половину приготовленного чая (без чаинок, естественно). Всыпать 1 1/2 стак. муки и оставшуюся заварку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Вылить тесто на сковородку, смазанную маслом, и выпекать 30 мин. при 200 С.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Надя
Добавлено: 03-04-2003 10.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусная коврижка, я частенько ее делаю. Ее с собой на пикник можно брать.
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 30-08-2004 22.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень удачный рецепт - такой простой, такой быстрый! Из серии \"гости на пороге\". Можно разнообразить его какими-нибудь специями.
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 30-08-2004 22.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Я использовала блинную (самоподнимающуюся) муку. Крошка у коврижки получается крупная, она поднимается, получается высокой и мягкой.
 
  Добавил[a]:   Белочка
Добавлено: 16-10-2004 07.23
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень тяжелая коврижка получилась. Теперь и боюсь печь по вашим рецептам. Вкусы у всех разные, конечно...
Не понравилось!
 
  Добавил[a]:   Евгения Стрельчук
Добавлено: 19-10-2004 19.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Так она получилась довольно вкусной. Только я не поняла,почему она сверху хорошо пропеклась,а внутри осталась мокроватая. Или это так надо? Я извеняюсь,просто первый раз имею дело с коврижкой.
 
  Добавил[a]:   Grenata
Добавлено: 10-01-2005 10.11
Оценка:
 
  Комментарии:   спасибо за рецепт! очень вкусная вещица получилась, и готовить быстро и просто. Я добавила корицу и кардамон, а в следующий раз чуть увеличу норму разрыхлителя (на мой вкус, тесто получилось немножко плотноватым, чересчур \"коврижечным\").
 
  Добавил[a]:   Катерина
Добавлено: 19-03-2005 22.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Привет. Я только учусь готовить, поэтуму и коврижку делала первый раз. У меня очень классно получилась, прямо не коврижка, а торт своеобразный. можно было бы кремом каким-нибуть облить и пальчики оближешь. а чай такой необычный вкус придает. Спасибо за рецепт!!!!!
 
  Добавил[a]:   лида
Добавлено: 22-03-2005 13.32
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 15-05-2005 19.44
Оценка:
 
  Комментарии:   отличная коврижка :)
 
  Добавил[a]:   yulia
Добавлено: 17-07-2005 12.42
Оценка:
 
  Комментарии:   vawa zapekano4ka poly4ilas prosto NIWTIAK!!!spasibo!
 
  Добавил[a]:   Мусечка
Добавлено: 10-11-2005 23.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Ничего особенного. Судя по таким восторженным отзывам ожидалось намного большего. А так вышло крутое и сладкое тесто, может для пикника и сойдет но для приема гостей - никак!
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 11-11-2005 11.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Мусечка, так в этом и изюминка - классный добротный кексик почти из ничего. Для приема гостей нужно торт печь, а не коврижку! :))
 
  Добавил[a]:   Jamilya
Добавлено: 01-12-2005 20.05
 
  Комментарии:   Ya zdelala vse po receptu, no testo poluchilos' nu ochen' zhidkim :(. Navernoe vse taki chto to naputala. Vot pochetsya posmotrim chto poluchitsya.
 
  Добавил[a]:   Jamilya
Добавлено: 01-12-2005 21.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Pluchilos' prosto uzhasno, hotya zvuchalo zamanchivo :( Zhal'
 
  Добавил[a]:   ливадия2000
Добавлено: 04-08-2006 08.02
Оценка:
 
  Комментарии:   моя мама готовит такую же. По моему, отличный вариант, когда ограничен в средствах и времени, а чего нибудь вкусненького хочется.
 
  Добавил[a]:   МОРЕ
Добавлено: 29-11-2006 00.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно и просто.Просто выручалочка на "пожарный" случай.
 
  Добавил[a]:   Катерина
Добавлено: 29-11-2006 10.38
Оценка:
 
  Комментарии:   Отвратительно! Думала, что люди, написавшие отзывы, действительно говорили правду. Ничего хуже ЭТОГО я не ела!!! Перевод продуктов!
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 29-11-2006 10.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Катерина, любое блюдо - дело вкуса, и если другим понравилось, а вам нет - не означает, что другие говорили неправду. Глупо обвинять всех в подобном.

 
  Добавил[a]:   Margarita
Добавлено: 02-02-2007 18.16
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусная коврижка получилась, я пекла в форме для кекса, как на фото, вместо соды положила 1 десертную ложку пекарского порошка,да капнула капельку кислоты, потому что делала с мёдом, думаю, если добавить орехов, корицы, или например чай заварить с каким-нибудь ароматом, то получится интереснее, хотя и так, очень даже...
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 25-02-2007 17.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Внутри не пропеклось...не поднялось ничего! Как блин мокрый! Только продукты перевела! Гадость редкостная!
 
  Добавил[a]:   mAlina
Добавлено: 01-07-2007 09.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовлю постоянно. Эксперименты ставлю:
Уже испробовала различные варенья - лучше всего из черничного, смородинового - и цвет красивый, темненький.
Добавляла курагу, изюм, миндаль...
Всегда превосходный результат - съедается в один миг :)
 
  Добавил[a]:   Ханна
Добавлено: 30-07-2007 08.09
 
  Комментарии:   Вот и у меня не пропеклось тесто. Так обидно, хотелось дешево и сердито, но чтобы вкусно, а не вышло... Может, кто подскажет, в чем тут дело. Все делала по рецепту. Пробовала и в горячую духовку ставить, и в холодную; соду гасить и уксусом, и лимонным соком;и погуще тесто и пожиже. Результат - разная степень сырости теста, но ни в каком варианте есть невозможно. Может, руки из другого места у меня растут???
 
  Добавил[a]:   Ekaterina
Добавлено: 19-01-2008 12.06
Оценка:
 
  Комментарии:   o4en vkusno i bistro!!!!!
u menja vse zame4atelno propiklos=)
 
  Добавил[a]:   Алёнушка
Добавлено: 22-01-2008 22.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Получился вкусненький кексик, на всякий случай добавила побольше муки и варенья. Я заварила чай с бергамотом, добавила в тесто изюм, а потом нанесла глазурь , для домашнего чаепития в самый раз! Спасибо за рецепт.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 14-03-2008 13.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень удачный рецепт. Делала с бергамотовым чаем и медом. Все отлично поднялось и пропеклось за указанное время в рецепте. Только в следующий раз сахара поменьше положу, ну это на мой вкус и еще если добавить орехов думаю вообще великолепно будет. Спасибо, вкусно!
 
  Добавил[a]:   Майя
Добавлено: 15-03-2008 11.56
Оценка:
 
  Комментарии:   По рецепту тесто получилось жидкое, решила добавить еще стакан муки (и, соответственно, разрыхлителя), чтобы получилось как густая сметана.
Делала с медом, добавила еще корицу. Получилось вкусно, тесто поднялось очень хорошо, за 30 мин замечательно пропеклось.
В следующий раз попробую с вареньем.
 
  Добавил[a]:   Яна
Добавлено: 17-04-2008 13.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Я пеку такую коврижку больше 10-ти лет. Правда в моём рецепте нет яйца. Это отличное решение, когда хочется чего-то к чаю из минимального количества продуктов, из того, что есть дома. Чего я только не добавляла в неё! Нравится вместо варенья положить сгущёнку, добавить орешков. И пропекается всё замечательно.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru