Авторизация

ШТРУДЕЛЬ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

ШТРУДЕЛЬ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1.5 часа

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто:
1 пачка сливочного масла,
1 стакан сметаны,
2-3 стакана муки;

Начинка:
любое варенье или джем,
изюм,
грецкие орехи,
корица

Как готовить

Масло размять со сметаной, добавить муку, замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным, но липнуть к рукам. Поставить тесто на 1 час в холодильник. Затем разделить его на 4 колобка и раскатать из каждого в меру тонкий корж, корж смазать вареньем, сверху посыпать орехами, изюмом, присыпать корицей и скатать в рулончик. Поставить выпекать в разогретую до 200 гр. духовку на 10-15 мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Наталья

    Это не штрудель,а просто какой-то банальный рулет. Настоящий штрудельделают из теста для лапши или фило.

    добавлено 23.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nataly

    миллиметра 3-4, что-бы тесто не липло к поверхности я раскатываю его на х/б полотенце присыпанном мукой.

    добавлено 19.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    МАША

    В меру тонкий - это сколько миллиметров?

    добавлено 11.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 26 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 21 час 10 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 3 часа 24 минуты назад