Авторизация

ПИРОГ "ТАТЭН"

ПИРОГ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

5 сладких яблок, 1 стакан сахарной пудры, 1 1/4 стакана муки, 1 яйцо, 3 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1 щепотка соли.

Как готовить

Просеивают муку горкой, делают в центре углубление, в него разбивают яйцо, добавляют сливочное масло (1 1/2 столовой ложки), воду (2 столовые ложки), соль и все перемешивают. Из теста скатывают шар, слегка посыпают его мукой и оставляют на 1 ч.

Яблоки очищают от кожицы, вынимают сердцевину, разрезают яблоки на 4 части. Затем смазывают сливочным маслом глубокую форму, посыпают дно сахарной пудрой, выкладывают подготовленные яблоки. Тесто раскатывают в пласт, придают ему круглую форму и закрывают им яблоки. Выпекают пирог в духовке при средней температуре в течение 25-30 мин. Готовый пирог опрокидывают на блюдо так, чтобы слегка засахаренные яблоки оказались наверху.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 21 минута назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 20 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 6 минут назад