Авторизация

КУЛИ ОБЫКНОВЕННЫЙ

КУЛИ ОБЫКНОВЕННЫЙ

выпечка

Источник:

9 апреля 2014

Понадобится

Молоко 1 стакан
Дрожжи 50г
Сахар 0,5-1 стакан
Масло сливочное 200г
Желтки яиц 10 штук
Соль 1/2 ч. ложки
Мука 1кг
Ванильный сахар 10г.
Мускатный орех по вкусу.

Как готовить

Получается хорошо у моего ребенка(ему 11лет), и мне нравится! Вот только пригорает быстро!

Распустить дрожжи в теплом молоке, добавить по 1ст. ложки сахара и муки. Желтки растереть добела с сахаром, добавить сахар и взбить (снова). Замесить тесто. Дать поднятся. Когда увелич. по объему в 2 раза вмешать последний сахар и слив. масло. Затем месить пока не перестанет липнуть! Заполнит каждую форму на треть, дать поднятся. Выпекать до готовности.

Тем временем готовим глазурь! Возьмите большую пачку сахарного порошка. Добавьте 2 столовые ложки воды. Держите на газу до закипания. После закипания быстро снять, обильно полить кулич(не давая глазури расткаться). Посыпать посыпкой и засунуть в холодильник до полного застывания!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Кулич в ХОЛОДИЛЬНИК? Какой ужас...Не знаете способа приготовить глазурь, потому и портите куличи?Рецепт самого кулича классический, проверенный и вкусный, а вот финальная рекомендация все убила. "Кол". Ребенок однозначно подскажет папе, что это значит.

    добавлено 23.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Попробуйте добавить сразу весь сахар при взбивании. Пригорать не будет.

    добавлено 17.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 27 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 час 27 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 18 часов 12 минут назад