Авторизация

ВАФЛИ-ТРУБОЧКИ ХРУСТЯЩИЕ СО СГУЩЕНКОЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин

7 апреля 2014

Понадобится

на 10 шт:
2 яйца
100 гр. маргарина или масла
100 гр. сахара
100 гр. муки
1 б. вареной сгущенки

Как готовить

Долго не могла найти рецепт хороших вафель, таких как в детстве мы с мамой пекли, хрустящие, вкусные. Вот нашла, приготовила, и теперь это один из любимых десертов в нашей семье. ОЧЕНЬ ЛЕГКО И БЫСТРО!

1. Бзбить яйца с сахаром до его растворения;

2. Добавить растопленный маргарин/масло и муку, все тщательно смешать до однородной массы.

3. Выкладывать в вафельницу по 1-1,5 ст. ложки и с силой прижать. Печь до золотистого цвета.

4. Быстро вынуть и скрутить конусообразной трубочкой.

5. Наполнить начинкой.

P.s. Классические вафли делают с вареной сгущенкой, но можно разнообразить этот десерт по своему усмотрению. Это может быть и творог взбитый со сметаной с добавлением кураги, чернослива, изюма. И безе, и взбитые сливки.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (18)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Спасибо за рецепт, получились очень хрустящие вафли! Хорошая идея - добавлять крахмал.

    добавлено 1.12.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусные и хрустящие. Ребенку понравилось.

    добавлено 28.08.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    даша

    вкусняшка мы щас готовим трубочку

    добавлено 18.06.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    спасибо получилась вкусняшка!

    добавлено 11.04.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 8.11.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    вы что, совсем что ли? вареная сгущенка коричневого цвета потому что сахар карамелизуется! при чем тут железная банка. ну вы даете!

    добавлено 12.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Спасибо! Очень вкусно!!!

    добавлено 12.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надежда

    Очень хороший рецепт)

    добавлено 13.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эля

    А вафли при таком рецепте получаются хрустящими или мягкими???

    добавлено 17.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ParadoX

    Помойму не совсем верный рецепт. При выпечке трубочки получаются очень ломкие - как я понимаю из-за слишком тонкого блина в вафельнице. Чтобы это исправить стоить добавить к рецепту еще 100-150 г муки, 100-150 г сахара, и если тесто получится слишком густое 200-250 г горячей воды.А в целом списибо, если бы не нашел этот рецепт забыл бы вкус детства.

    добавлено 31.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Нина, просто ужОс! а еще колбаса красная, потому что в нее добавляют красители, а овощи и фрукты такие яркие и сочные, потому что выращены на нитратах! и вообще если задуматься, чем мы питаемся...просто страшно жить!)

    добавлено 26.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нина

    что такое варенная сгущенка ,,,!!!мы живем в 21 веке Всем должно быть ясно что весь химисеский состав железной консервы при варке переходит в сгущенки. По этому она коричневая

    добавлено 26.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Леська

    Давно искала забытый простой, но вкусный рецепт вафель,таких как делали в детстве, и вот, наконец, нашла=) Спасибо! Тесто по консистенции и на вкус получилось точь-в-точь как и раньше, вафли отлично сворачивались, не ломаясь, а, постояв, стали хрустящими и рассыпчатыми. Просто вкусняшка!=)

    добавлено 24.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алексей Куст

    Спасибо) устал их в магазине уже покупать, дороговато выходит)

    добавлено 15.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Иина

    Замечательные вафли! Очень вкусно, как в детстве!Большое спасибо за рецепт!

    добавлено 4.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наська

    Вкус детства!!! Спасибо!

    добавлено 22.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MapuHa

    Не за что! Приятного аппетита!

    добавлено 24.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анелка

    Хоть ещё не готовила,но вижу,что получится классно, спасибо за рецепт!

    добавлено 10.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Здесь получается 10-12 шт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 27 минут назад
    alt

    Присоединяюсь к комментариям. Я тоже не прочитала, что пишут люди и приготовила ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 4 минуты назад
    alt

    что за идиот написал этот рецепт!? ты дебил?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 34 минуты назад