Авторизация

Вкусный пирог с творогом

Вкусный пирог с творогом

выпечка

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто: мука - 300 г., маргарин - 200 г., сахар - 80 г., желтки - 2 шт., соль по вкусу, тертая лимонная цедра,
Начинка: творог - 400 г., желтки - 2 шт., белки - 4 шт., сахар с ванилином - 200 г., изюм - 50 г.,

Как готовить

Из продуктов приготовить тесто,1/3 часть его отложить, а остальное уложить пластом на противень. Продукты для начинки вымешать /яичного желтка немного оставить для смазывания/ и положить на тесто в противень. Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт и порезать полосками /или скатать жгутики/ шириной 1 см. Полоски или жгутики теста уложить сверху начинки крест-накрест так, чтобы получилась сетка, и смазать яичным желтком.

Пирог выпекать в горячей печи.

Время выпечки смотри по состоянию пирога, готовность будет сразу заметна.

Подавать на стол теплым, нарезанным.

Изготовление начинки.

Творог разотрите с желтками, ванилином и сахаром до получения однородной массы.

Вкусный пирог с творогом готов!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Сахара нужно поменьше для начинки, слишком сладко, но все равно вкусно.

    добавлено 9.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно!!!

    добавлено 8.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Раиса

    Супер! Очень вкусно! Только вместо изюма положила яблоко зеленое кисло-сладкое,корицу. сахара поменьше

    добавлено 4.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Готовила пирог, очень легко, моей семье очень понравился, спасибо за рецепт.

    добавлено 30.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 53 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 14 часов 2 минуты назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 12 часов 54 минуты назад