Авторизация

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Вишня в сиропе:
30 гр масла
1/2 стакана сахара
1 ложка мёда
1 чайная ложка ванили
1 ложка бренди
1/2 кг вишни

Тесто:
275 гр масла
250 гр сахарной пудры
4 яйца
250 гр муки+разрыхлитель

Как готовить

Вместо мёда я добавляла кленовый сироп, а вместо бренди амаретто. Получилось очень вкусно. Рецепт с популярной кулинарной программы по израильскому телевидению.

Круглую форму смазать маслом и немного присыпать сахаром. Разогреть духовку до 180 градусов. На сковороде растопить масло с сахаром, добавить мёд,ваниль и бренди. Дать закипеть и немного покоричневеть. Забросить вишню и минуты 2 обжаривать. Процедить вишню. Высыпать в форму. Добавить 2 ложки получившегося сиропа и убрать в морозильник охлаждаться. В миксере взбить масло с пудрой. Затем по одному добавлять яйца. Когда масса станет однородной, добавить муку с разрыхлителем. Взбить секунд 20 и вылить массу в охлаждённую вишню. Выпекать 50 минут или до готовки.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена

    Огромное спасибо за рецепт!Все просто, вкусно и красиииво ))))

    добавлено 16.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 23 часа 47 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 14 часов 49 минут назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 15 часов 44 минуты назад