Авторизация

ЛИМОННИК МЯГКИЙ

ЛИМОННИК МЯГКИЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

800 гр. муки
200гр. сливочного масла
200 мл. молока
1 пачка дрожжей
1 яйцо
щепотка соли и сахара.

Начинка:
2 лимона
200 гр. сахара
2 яичных желтка
мука!

Как готовить

Разломать масло с мукой до полного их соединения, после чего добавить туда 1 яйцо соль и сахар. В теплое молоко высыпать дрожжи и подождать пока дрожжи поднимутся шапочкой и влить их в смесь с мукой!

Начинка! Очень важно, что бы начинка в лимоннике не выливалась, легкий способ просто натереть цедру на тёрке, добавить 200 гр сахара, 2 яичных желтка и немного муки! Начинка у вас будет обалденная, и не выльется! Для улучшения вкуса я еще добавляю 1 пакетик ванильного сахара!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Наталья

    Испекла. Итого: 800 г муки перебор, 4 стакана вполне достаточно. Нижний слой раскатала мм 6-8 толщиной, верхний тоньше, естественно. В начинку положила 3 ст.л манки вместо муки, консистенция жиже чуть, чем на оладьи. И еще, я плохо очистила лимон, кипятком не обдала. И напрасно-горечь еще та. Но это мой личный косяк. Хотя и автор ни слова не упомянул

    добавлено 10.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рус

    Автору: поподробней написать нельзя? Толщину теста, например, начинку слоем теста сверху закрывать?

    добавлено 10.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Если можно, доработайте рецепт: в какой последовательноси и каким образом изготовить начинку, как собрать сам пирог? Немного не понятно.

    добавлено 10.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    "Немного муки" - это сколько??? Хотя бы до какой консистенции довести надо?

    добавлено 10.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    Отличный пирог ! " Смели " за раз . И это не смотря на то , что я лохонулся - забыл положить в ЛИМОННУЮ НАЧИНКУ САХАР !!! Тем не менее - РЕСПЕКТ !

    добавлено 5.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Нати

    От лимона нужна только цедра?

    добавлено 3.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 4 минуты назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 11 минут назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 25 минут назад