Авторизация

БЛИНЧИКИ АЖУРНЫЕ

БЛИНЧИКИ АЖУРНЫЕ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 16

Понадобится

3 стакана кефира
2 яйца
0. 5 ч. ложки соды
0. 5 ч. ложки соли
4 ст. ложки крахмала
8 ст. ложек с горкой муки
0. 5 -3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки подсолнечного масла
50 г сливочного масла

Как готовить

Желтки взбить с сахаром. К кефиру добавить соду , размешать и дать постоять несколько минут, он подымется. Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо размешать, чтобы не было комочков(я кефир добавляю частями). Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло. Первый раз добавить на сковороду капельку растительного масла, потом добавлять не нужно. Выпекать тоненькие блинчики, переворачивать лопаточкой или подкидыванием. Выкладывать на тарелку, смазывая сливочным маслом. Можно кушать отдельно, можно с различными начинками. Приятного аппетита!!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (16)
Добавление комментария
photo_user
Ралука

Получились толстые, плохо пропекаемые, прилипающие к сковороде блины. Съесть можно, повторять не хочется.

добавлено 2.03.2014

Отличный рецепт! Блинчики хочется есть снова и снова, очень вкусные и сладкие. К слову, если хотите кушать сладкое тоннами - кушайте, ведь это безопасно. Так что зубы в руки и вперёд))

добавлено 23.04.2012

photo_user
галина

получилсь не передать вкусьнятина буду делать только такие

добавлено 25.02.2012

photo_user
lana

Блины - просто прелесть! Вкусные, просто и быстро!

добавлено 26.08.2011

photo_user
Оля

Правда вкусные!!! Я добавила вместо 8 ложек муки 11-12 для густоты. Очень воздушные и сладенькие. И ничего не прилипают они.

добавлено 5.07.2011

photo_user

Получилось вкусно.Но добавили еще одно яйцо и воды. Потому что получилось густовато. А так вкусно.

добавлено 8.05.2011

photo_user
Vicky

Правда очень вкусно.Правда я белок отдельно не взбивала. Спасибо за рецепт.

добавлено 25.04.2011

photo_user
Севиндж

Очень вкусные блины Вся моя семья оценила на Super особенно дети!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

добавлено 4.04.2011

Вкусные блины! Быстро и просто!

добавлено 6.03.2011

photo_user
Александр

Очень вкусно!

добавлено 2.03.2011

photo_user
ольга

очень вкусно. кто любит послаще просто добавляйте больше сахара

добавлено 20.10.2010

photo_user

оогг7

добавлено 13.09.2010

photo_user
Настенька

Самые вкусные блины,что я пробовала!Спасибо огромное за рецепт!

добавлено 15.07.2010

photo_user
Наташа

Вкусненькие )))))

добавлено 9.02.2010

photo_user
елена

получилось очень вкусно,как раз сегодня масленица!!!

добавлено 8.02.2010

photo_user
Ната

Тесто получилось очень жидкое как на блины и мне оно не понравилось особенно на сковородке. Я добавила чуть больше муки и тогда они получились намного лучше.

добавлено 3.02.2010

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот
Добавь фотографию
Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5245 человек
А вы знаете что..

что все самые интересные рецепты с фотографиями собраны в разделе "Съешь меня"?