Авторизация

ПИРОЖКИ "КРАБИКИ"

ПИРОЖКИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
200 г сливочного масла (я беру сливочное масло, тесто с ним рассыпчатое)
200 г сметаны
2 и 2/3 ст. муки
0, 5 ч. л. соды
1 ст. ложка сахара

Для начинки:
2 упаковки крабовых палочек (по 200г.)
2 плавленных сырка типа "дружба"
1 сырое яйцо
соль, перец по вкусу
Укроп - несколько веточек.

Как готовить

Из указанных продуктов замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут. А пока сделать начинку:крабовые палочки, охлаждённые мелко нарезать, плавленные сырки (типа "Дружба"), натереть на тёрке, смешать с палочками, добавить сырое яйцо и мелконарезанный укроп, всё размешать, посолить по вкусу.

Раскатать из теста пласт толщиной 5 мм, вырезать чашкой кружки. Разложить равномерно начинку. Пирожки лепить, как пельмени, слепленные края аккуратно надрезать. Выложить пирожки на смазанный маслом противень. Выпекать "крабиков" при 180 С минут 15-20.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Вика

    что значит 2 и 2/3 ст.муки??? куда 2 и куда 2/3 ???или там должно быть или?А масло тертое добавлять?или какое?

    добавлено 1.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Крабовые палочки после термической обработки совершенно не отвратительны. Действительно, смотря какие купить. Если будут стоить 3 копейки, то их и в охлажденном виде невозможно есть.Пирожки не пекла еще, но сделаю обязательно. Тесто отличное, с ним все вкусно получается. Состав начиники мне понравился. Думаю, не лишним в нем будет чесночная соль.Спасибо за рецепт.

    добавлено 22.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Смотря какие крабовые палочки Вы возьмёте.Это был эксперемент и он удался,начинка была очень вкусной,пирожки были обалденные!Попробуйте,не пожалеете!

    добавлено 14.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Не знаю, как в этой начинке, но вообще крабовые палки после термической обработки отвратительны.

    добавлено 14.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 31 минута назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 6 часов 17 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 26 минут назад