Авторизация

ПИРОГ "МИРАБЕЛЬ"

ПИРОГ

выпечка

Раздел: французская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
150 г муки
400 мл молока
180 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
6 яиц
50 мл рапсового масла
1 пакетик ванильного сахара
500 г сливы сорта "Мирабель", очищенной от косточки

Как готовить

Версия традиционного французского яичного десерта-клафути.

1. Смазать маслом глубокую форму для пирога и положить в нее сливы. Держать в холодильнике. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Взбить яйца с сахаром, добавить рапсовое масло и молоко.

3. Смешать муку и пекарский порошок, затем влить яичную смесь, перемешать деревянной ложкой.

4. Полить смесью сливы и запекать 45 минут.

5. Подавать горячим или холодным, посыпав сахарной подрой. Можно также готовить в индивидуальных маленьких формочках и подавать на блюде, полив кофейным заварным кремом с шариком мороженого.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мирина

    В Израиле рапсовое масло называется "шемен канола" и продается в любом супермаркете.

    добавлено 13.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lonesoul

    А что такое рапсовое масло и где его можно найти?

    добавлено 10.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 44 минуты назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 2 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 11 часов 13 минут назад