Авторизация

БЕЛЬГИЙСКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ

БЕЛЬГИЙСКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ

выпечка

Раздел: бельгийская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 гр муки
7 гр сухих дрожжей
4 средних яйца
молоко
ваниль
250 гр масла

Как готовить

Это не сладкие вафли, поэтому с ними хорошо сочетаются всевозможные сиропы, шоколад и ягоды, Можно просто посыпать сахаром. Смазывать маслом только перед первой заливкой, так как в самом тесте достаточно масла.

Смешать муку и дрожжи в большой миске, по одному вбивать яйца хорошо размешивая. Начинайте постепенно добавлять молоко, мешая до консистенции густого теста на оладьи. Растопить масло и влить тонкой струйкой постоянно мешая, если нужно, то добавить ещё молока и несколько капель ванильной эссенции. Накрыть пленкой и оставить на ночь при комнатной температуре. Нагреть хорошо вафельницу, слегка смазать маслом, налить тесто и закрыть, оставляйте место для растекания. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    люблю такие рецепты, сделаю на днях! спасибо !!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 40 минут назад
    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 9 часов 33 минуты назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 26 дней 12 часов назад