Авторизация

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

3 яйца
2/3 стакана сахара
соль
400 гр обезжиренного творога
100 гр растопленного слив. масла
2/3 стакана манки
2/3 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
0, 5 ч. л. ванилина
3 ст. л. кокосовой стружки или изюма

Как готовить

Очень нежный кекс, не слишком сладкий. Детям и мужу очень понравился.

Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить творог, взбить. Добавить масло, манку, муку, ванилин, разрыхлитель, кокосовую стружку, продолжая взбивать. Если добавлять изюм, то закончить взбивать до добавления изюма. Изюм вмешать ложкой.

Форму для кексов (с трубой в центре) смазать слив. маслом, выложить в форму тесто. Включить духовку н 180 градусов, пока греется духовка, тесто настоится. Выпекать 30-35 мин. Готовый кекс вынуть, дать немного остыть в форме, перевернуть на блюдо.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Аня

    Рецепт не понравился - слишком жирные! Я еще сомневалась, когда столько масла клала, но доверилась рецепту. Такое ощущение, что внутри не пропеклись, но на самом деле это из-за гигинтского количества масла, какое обычно не кладут в творожные кексы. И сахара много, но это на мой вкус.

    добавлено 21.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    катя

    а в обычную формочку можно?у меня нет для кекса.

    добавлено 9.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 37 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 2 часа 36 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 23 часа 22 минуты назад