Авторизация

СУПЕР-НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА В СВЧ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

400 гр творога 0-5%
2 яйца
30 гр. ванильного сахара
100 мл. молока
2-3 ст. л. манки

Для начинки:
сухофрукты любые
свежие фрукты, ягоды

Как готовить

Очень легкое, диетическое и быстрое в приготовлении блюдо. Дети в возрасте от 1 года обожают.

1. Отделить белки от желтков.

2. Смешать творог с желтками, молоком и сахором. Все размельчить погружным блендером до состояния творожной массы.

3. Добавить манку и дать постоять минут 15.

4. Взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену, добавить к творогу, осторожно помешивая.

5.Добавить начинку. Можно измельченные курагу с изюмом, можно свежие яблоки кубиками, груши. На фото добавлен банан.

6. Выложить в стеклянную посудину для СВЧ, накрыть крышкой и выпекать на полной мщности 8-10. мин. Кушать можно как в теплом так и в холодном виде, полив сметаной, вареньем, любым топингом на ваш вкус.
Приятного аппетита
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Дарья

    Спасибо за рецепт! вкусно получилось! Только у меня сначала запеканка поднялась, а потом упала. Все равно получилась нежная, но уменьшилась вдвое. Это так должно быть? или что-то я не так сделала?

    добавлено 20.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jill

    Отличный рецепт! Очень воздушно! Только стоит добавить больше сахара (по вкусу). И форму использовать невысокую, чтобы запеканка хорошо пропеклась.

    добавлено 4.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    очень неплохой рецепт.Действительно очень нежно.Немного смутило, что очень белый в отличии от того, что делаю я в духовке. И еще время выпекания - 10мин очень мало, а вот 15-20 по-моему, в самый раз. Спасибо за рецепт

    добавлено 8.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lenox

    Мне тоже очень понравилось! Нежная, не приторная запеканка. Вкуснее в теплом виде.

    добавлено 31.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Спасибо, Даша! Просто супер!Сделал с сушенной клюквой, а сверху намазал тонким слоем варенья из апельсина с имбирём.В следующий раз попробую другое сочетание фруктов и топинга.

    добавлено 28.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Хороший рецепт!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 33 минуты назад
    alt

    Причитала комментарии и хочу сказать:у меня та же проблема .Хлебопечка не старая... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 46 минут назад

    Варю борщ аналогично Фыва) рецепт отличный... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 55 минут назад