Авторизация

ЕВРЕЙСКИЕ КРЕНДЕЛЬКИ С КОРИЦЕЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 минут + выпечка (12-15 минут)

1 апреля 2014

Понадобится

2 стакана муки
100 г сахара + 2 ст.л. для украшения
100 г маргарина или сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л сметаны (без горки), можно заменить простоквашей или несладким йогуртом
по 1/4 ч.л. соды и соли
1 ч.л. меда
1/2 ч.л. корицы

Как готовить

Вкусное и простое в приготовлении домашнее печенье из минимального набора продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Идеальный вариант на каждый день. Готовить это печенье - одно удовольствие, дом наполняется восхитительным ароматом корицы и создает потрясающее ощущение комфорта.

Просеять муку с содой. В отдельной посуде хорошо перемешать венчиком сметану, яйцо, сахар и соль (до растворения кристаликов соли и сахара). В другой посуде взбить маргарин или масло до кремообразного состояния. Постепенно ввести в масло яично-сметанную смесь, хорошо перемешивая. Добавить муку, быстро замесить тесто, во время замеса добавить мед.

Разделить тесто на небольшие кусочки (примерно по 20 г.), раскатать в тонкие длинные колбаски и свернуть в крендельки. Оставшиеся 2 ст.л. сахара смешать с корицей, обмакнуть в него крендельки (одной стороной), их получится около 35 штук. Выложить крендельки на смазанный маслом противень и выпекать в духовке, разогретой до 200С примерно 12-15 минут до золотистого цвета.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ася

    Очень вкусное и простое угощение! Печенюшка моего детства - из какой-то старой книжки, раньше пекли частенько :) Спасибо за приятные воспоминания!!!

    добавлено 12.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 57 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 43 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 18 часов 52 минуты назад