Авторизация

КАНАДСКИЙ ТОРТ

КАНАДСКИЙ ТОРТ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1.5 часа

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто:
125г. масла,
2ч.л. сахара,
1 и 2\3 ст. муки,
1 пакетик разрыхлителя,
1 желток,
3-4 ст.л. воды.

Крем-карамель:
1 пачка сливок,
1ст. коричневого сахара,
1ст. орехов пекан (смесь засахареных и обычных).

Как готовить

Это ооочень вкусный тортик, попробуйте, не пожалеете.

Тесто: Масло нарезать кубиками, смешать с мукой, чтобы получилась крошка. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, желток. Перемешать и постепенно добавить воду. Скатать шарик, обернуть и поставить в холодильник на 30 минут.

Крем-карамель: Вскипятить сливки, всыпать сахар и варить 10 минут после закипания. Добавить орехи и перемешать. Остудить. Тесто раскатать, выложить в форму и сделать бортики, залить карамель и выпекать при 200С втечение 30 минут.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    У меня вопрос, какие должны быть сливки? (Я имею в виду жирность)

    добавлено 14.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А с какого испуга сливки прокипяченые с сахом вдруг станут кремом? Может яйца или крахмал или еще что то пропущено?

    добавлено 12.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Какая пачка по объему? Какова жирность сливок?

    добавлено 12.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 29 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 16 часов 38 минут назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 15 часов 30 минут назад