Авторизация

МАННЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ

МАННЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто:
250г манки
250г орехов
250г сахара ванилин
1ст.л. муки
0.5 ч.л. соды
1 ст. молока
1 ст. кофе

Глазурь:
150г сахарной пудры
2ст.л. какао
20г сливочного масла
3ст.л. воды орехи для украшения

Как готовить

Тесто жидкое, поэтому лучше печь в прямоугольной широкой форме. Сильный ореховый привкус, кофе практически не ощущается. Выпеченный корж темно-коричневого цвета с черными вкраплениями, рыхлый, с липкой корочкой. Если заменить молоко соевым - получается отличный рецепт для поста/веганов.

Перемешать ингредиенты для теста, выпечь в смазанной маслом форме при 180гр. Покрыть сверху глазурью и украсить орехами. Приготовление глазури: сахарную пудру и какао перемешать с горячей водой, затем . с растопленным маслом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Sasha

    Mne neponravilos...dumala chto budet vkusnee..ochen nizkiy tort,nevkusnyi,kofe tam voobse na moy vzglyad nenado bylo..neznayu,cto-to tam ne tak,perevela orexi..

    добавлено 15.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мю

    В той старой советской книжке так и было написано "орехи", без конкретики :-) Я брала грецкие.

    добавлено 24.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Злой кондитер

    А какие орехи-то? Или это само собой разумеется?

    добавлено 22.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мю

    1 стакан сваренного кофе. Можно приготовить и растворимый, но как это отразится на вкусе, я не знаю.

    добавлено 22.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    Добрый день.Хотелось бы уточнить - в рецепте теста 1 ст.кофе - это имеется ввиду 1 стакан сухого молотого (или растворимого кофе) или все-таки уже сваренного напитка. Спасибо.

    добавлено 22.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 49 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 35 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 16 часов 44 минуты назад