Авторизация

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ГЛАМУР"

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 шт: 80-100 ккал.

1 апреля 2014

Понадобится

300 гр. овсяных хлопьев,
150 гр. кунжутного семени (сезам),
100 гр. муки,
50 гр. коричневого сахару,
150 гр. сливочного масла.
3 полные ст.л. меда,
1 ч.л. соды,
3 ст.л. кипятка.

Как готовить

Вычитала этот рецепт в журнале Гламур (оттуда и название печенья), сколько раз его ни пекла - очень удачно получается, разлетаются печенки на ура. Очень тонизируют, прибавляют сил и радости!

1. В микроволновке растопите сливочное масло и мед (кому не лень это можно сделать в кастрюльке на плите).

2. В чашку с содой влейте кипяток, перемешайте чтобы сода зашипела и влейте ее в медово-маслянистую смесь, тщательно перемешайте (смесь сразу же разжижится, не удивляйтесь).

3. В эту смесь всыпьте овсяные хлопья, кунжут, сахар и муку.Все перемешайте, получится достаточно тугое тесто, из которого смоченными в воде руками сформируйте небольшие шарики, которые потом сплющите в лепешечки.

4. Выстелите противни пергаментом дл выпечки и укладывайте лепешечки на достаточно большом расстоянии друг от друга (печенье в процессе выпекания сильно увеличивается в размере)

5. Выпекайте около 20 минут до красивого золотого цвета при температуре 200 гр. При желании можно в тесто добавить молотый имбирь (щепотку), сезам заменить миндальными лепестками, а печенки при запекании чуть присыпать коричневым сахаром. Хочу заметить что тесто получается достаточно тугим,при формировании лепешек я постоянно смачиваю руки водой, но при выпечке печенки отлично пропекаются (делайте их небольшого размера).
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Печенье просто отличное! Очень лёгкое в приготовлении, никакой мороки. Вкуснее магазинного в сто раз, да и ингредиенты более натуральные! Буду готовить часто, пригодится и вечером к чаю, и детям для перекуса.

    добавлено 21.11.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена Чарнецкая

    Очень вкусное, легкое, можно сказать изысканное печенье.Упаковать в красивую коробку и можно дарить, как сладкий сюрприз.Особенно на день влюбленных. Уверена, ему понравится!

    добавлено 23.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 58 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 12 часов 44 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 6 часов 53 минуты назад