Авторизация

МАФФИНЫ В АПЕЛЬСИНАХ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 шт:
6 апельсинов
100 г простой муки
80 г сливочного масла
1 яйцо, взбить
80 г коричневого сахара
80 мл молока
2 ч л разрыхлителя или пекарского порошка
1 ст л какао порошка

Как готовить

А вы знали, что выскобленный апельсин - это великолепный сосуд для приготовления выпечки? Это правда - в палаточном лагере вам не понадобятся сковородки и формы для выпечки. Если не хочется смешивать тесто, возьмите с собой на природу готовую смесь для маффинов.

1. Срезать верхушку с апельсина и отложить "крышку" в сторону. Острым ножом выскоблить мякоть, сохраняя кожуру (мякоть можно тут же съесть). Проверьте, что нигде не образовалось дырок и заткните их белой мякотью апельсина.

2. Чтобы приготовить тесто, просеять муку в миску, добавить сливочное масло, яйцо и коричневый сахар и перемешать. Добавить молоко и пекарский порошок, затем просеять какао и перемешать.

3. Наполнить апельсиновые контейнеры тестом наполовину. Накрыть "крышкой" и завернуть в фольгу.

4. Положить серебряные шарики на горячие угли и оставить на 20 минут, поворачивая время от времени. Можно развернуть один, чтобы проверить готовность. Когда они будут готовы, достать их, дать немного остыть. Развенуть и есть апельсиновый маффин ложкой.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Оладьи получились! Без сахара, а корицу и кефир,вместо молока, добавила. Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 41 минута назад
    alt

    Мне тоже очень понравился крем, главное не жирный и очень вкусный, он не жидкий,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 31 минута назад
    alt
    Геннадий

    Не указано ГЛАВНОЕ!!! Размазня получается только из НЕОБЖАРЕННОЙ гречневой круп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 16 минут назад