Авторизация

ТОРТ "ЗИМНЯЯ ВИШНЯ"

выпечка

Источник:

Время приготовления: 90 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
сливочное масло - 100г
сахар - 100г
мука - 60г
крахмал - 40г
корица - 1/2 ч/ложки
разрыхлитель для теста - 2 ч/ложки
яйца - 4 шт.
черный шоколад - 75г
какао - 75г

Для крема:
вишня - 400г
сливки или сметана - 500г
сахар - 100г
ванильный сахар - 1 пакетик
водка - 7 ст.л

Как готовить

Торт очень вкусный! Лучше, если он пропитается сутки или хотя бы часов 6.

Тесто: Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. Добавить смесь из муки, крахмала, корицы и разрыхлителя. Добавить взбитые яйца. Потом добавить натертый шоколад и какао. (Шоколад и корицу добавлять по желанию, хотя с ними вкус более интересный.) Выпекать 40 минут при t - 200 С.
Испекшийся корж разделить на 2 части, чтобы получилось 2 коржа.

Крем: Сливки или сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и водкой. Смазать этим кремом каждый корж и разложить поверх крема вишню.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    торт очень вкусный! Бисквит просто тает, воздушный, нежный пальчики оближешь. А сметаны и вправду надо не меньше 600гр, тогда он очень хорошо пропитается

    добавлено 9.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Да, 60гр муки. В рецепте все правильно написано.

    добавлено 25.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natali

    60 грамм муки-это верно,т.к помимо муки добавляется еще разрыхритель и крахмал и много других вкусностей.Тесто получается житко-тягучим,а после выпечки воздушным и легким. А готовый торт просто пальчики оближешь :)

    добавлено 22.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    татьяна

    наверное муки 600 гр???)))

    добавлено 8.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Уточните пожалуйста- муки 60г не маловато?

    добавлено 11.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 4 минуты назад
    alt
    Margo Rita

    Спасибо за рецептик. Давненько беляшей не делала)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 38 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 36 минут назад