Авторизация

ПИРОГ С ГРИБАМИ

ПИРОГ С ГРИБАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

250 мл кефира;
200 мл майонеза;
1, 5 стакана муки;
6 яиц;
0,5 кг шампиньонов;
2 луковицы;
0, 5 чайной ложки соды;
соль;

Как готовить

Начинка: шампиньоны нарезаем средними кусочками и обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла. Лук нарезаем мелко, обжариваем. 3 яцйа отвариваем, натираем яйцо на крупную тёрку. Все ингредиенты смешиваем.

Тесто:кефир, 3 яйца, муку, майонез, соль, соду смешиваем. Тесто получается консистенцией сметаны. Выпекаем в форме смазанной подсолнечным маслом.

Выливаем в форму половина теста, выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем в нагретой духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 46 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 15 часов 32 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 9 часов 41 минута назад