Авторизация

АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 25 мин

1 апреля 2014

Понадобится

апельсин 1 шт.
сахар 150 г
ванильный сахар 2 ч.л.
сливочное масло или маргарин 150 г
яйцо 3 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
мука 200-250 г

Как готовить

Моей семье больше нравится этот рецепт с мандаринами, естественно без цедры уже. Получается очень ароматно и красиво. Пробовала сделать по данному рецепту в более большой форме (типа кулича) не понравилось - снаружи поджаривается, а вот внутри не очень-то пропекается. Так что рецепт рассчитан на маленькие маффины. Приятного аппетита.

С апельсина снимаем цедру (можно сразу натереть ее на терке). Выжать сок - приблизительно 100 мл. Масло размягченое растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, сок и цедру апельсина. Хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, разрыхлитель. Замешиваем некрутое, но и не очень жидкое тесто. Полученную массу раскладываем в предварительно смазанные маслом формочки на 2/3 объема. Выпекаем в духовке при 180 градусах приблизительно-20-25 минут.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Владислава

    Много получается маффинов?

    добавлено 11.12.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения

    Отличный рецепт! Спасибо автору! 4-ре мужика с чаем за 20 минут 25 штук смели)))

    добавлено 20.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 16.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 4.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алена

    Очень здорово получилось! Пекла в силиконовых формочках, супер!!! Поднялись, пропеклись, нежные, вкусные и главное - быстро

    добавлено 23.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    елена

    очень-очень понравилось!!!! просто в приготовлении, элементарный набор продуктов, быстро и вкусно! вся моя семья оценила выпечку.

    добавлено 8.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Спасибо за рецептик! Очень понравилось и красиво получилось как на картинке!!! И их довольно много, а продуктов-то совсем чуть-чуть!

    добавлено 10.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алексей

    Отличный рецепт! Приготовил, разошлись мгновенно, пришлось печь еще порцию в тот же вечер. Просто, быстро и обалденно вкусно. Спасибо!

    добавлено 25.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Ну очень понравилось! Быстро, из простейших продуктов и элементарно приготовить! Сын оценил! Особенно хорошо, что после остывания они по прежнему воздушные и вкусные!Благодарю за рецептик!

    добавлено 6.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 38 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 3 часа 24 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 21 час 32 минуты назад