Авторизация

БАНАНОВО-ГЕРКУЛЕСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С МЕДОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

БАНАНОВО-ГЕРКУЛЕСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С МЕДОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 25 мин + 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

на 16 шт.
150 г. сливочного масла;
150 г. коричневого сахара (0,75 чайного стакана);
4 ст. ложки жидкого меда;
350 г. геркулеса (3,5 чайного стакана);
4 банана, размятых в пюре;
32 половинки грецкого ореха;
сахарная пудра.

Как готовить

Я начинающий повар и это мое только второе блюдо из выпечки. Первый раз готовил его по рецепту Асды с вашего сайта. Получилось вкусно, но все же были недостатки. И я решил их исправить. Первым недостатком было то, что в рецепте Асды геркулес предлагалось брать цельный. Поэтому пирожные (полосочки) получились твердоватые, да и сам геркулес в них был суховат. Поэтому я предлагаю использовать так же геркулес (а не овсянку быстрого приготовления, что бы сохранить больше полезных веществ), но геркулес в виде муки. Сделав ее с помощью кофемолки. Так же, на мой взгляд, не стоит использовать бананы в виде чипсов, так как они так же предают сухости (да и свежие бананы на мой взгляд намного полезней). Так что лучше использовать побольше свежих бананов. И тогда пирожные получаться нежные и безумно вкусные. И полезные! Всем приятного аппетита! :) Единственный их минус. Они выходят не дешево. :(

1) Размять бананы в миксере.

2) Сделать овсяную муку из геркулеса (размолоть геркулес в кофемолке).

3) Медленно нагреть масло, сахар и мед в кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится.

4) Смешать все эти ингредиенты в миксере.

5) Разогреть духовку до 190 гр.

6) Смазать маслом квадратную форму со стороной 22 см. Проложить пергаментом.

7) Перелить смесь в форму для запекания.

8) Запекать 25 минут.

9) Достать из духовки.

10) Начертить полосочки, выложить по две половинки грецкого ореха на каждое пирожное, посыпать сахарной пудрой и дать полностью остыть перед тем, подавать на стол.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Rina

    Да, я помню тот рецепт, тоже пекла по нему. Было вкусно, но действительно суховато и всё рассыпалось.Попробую этот.

    добавлено 25.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мы пробовали такой - реально круто!!! Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 33 минуты назад
    alt
    hiпроооо

    заказать продвижение интернет ресурса логин скайпа pokras77777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 28 минут назад
    alt

    Получилась клеклая коврижка. Видимо, муки нужно больше...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 1 минута назад