Авторизация

КОБЛЕР С АБРИКОСАМИ

КОБЛЕР С АБРИКОСАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

400 г - фруктов
3 шт - яйцо
120 г - сахар
60 г - просеянная мука
60 г - крахмал
2 чайная ложка - разрыхлитель
6 столовых ложек - сливки для взбивания (20 %)
6 столовых ложек - растительное масло (без запаха) +такое же масло - для смазывание формы
+ фольга алюминиевая
+ 1-2 столовые ложки - сахарная пудра

Как готовить

Ароматные абрикосы,укрытые воздушным тестом... М-м-м-м, что может быть лучше в жаркий душный летний день? От такого десерта вы не сможете отказаться, даже после сытного завтрака, обеда или ужина. Фрукты могут быть практически любые (яблоки, черника, вишня или персики). Тому, кто ещё не готовил этот восхитительный пирог - очень и очень рекомендую. Приятного Аппетита!!!!

Абрикосы промыть,разрезать на половинки и удалить косточку. Яйца растереть с сахаром добела. Теперь займёмся сухими компонентами. Cоединить в отдельной посудине: крахмал+мука+разрыхлитель.
Просеять смесь к яичной массе и медленно перемешивать (лопаточкой) тесто. Добавить сливки, потом растительное масло, тесто готово. Разогреть духовку.Форму смазать растительным маслом и приблизительно на 3/4 высоты,плотно выложите в неё абрикосы. Распределить тесто поверх фруктов.

Готовый коблер достать из духовки, накрыть фольгой и оставить на 30 минут Затем посыпать сахарной пудрой и подавать в горячем или чуть тёплом виде.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    DwightPix

    заказать продвижение сайта челябинск логин в скайпе SEO PRO1

    добавлено 2.04.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 43 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 28 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 17 часов 37 минут назад