Авторизация

ЧИЗКЕЙК С МАНГО

ЧИЗКЕЙК С МАНГО

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для основы:
110 г печенья
50 г рeбленных орехов, например, миндаль
50 г растопленного слив.масла

Для начинки:
1 ст.л. с верхом крахмала
2 ст.л. воды
300 г сливочного жирного сыра, например "Филадельфия"
500 г сыра Рикотта
150 г сахара
4 яйца
цедра и сок (прим.4-5 ст.л.) лимона

Покрытие (по желанию):
300 г манго
3-4 листа желатина

Как готовить

Печенье размолоть блэндером, смешать с орехами и маслом. Форму (20 см диаметром) застелить бумагой. Уложить крошку и утромбовать. Все составляющие начинки смешать миксером.Вылить в форму. Выпекать на нижнем уровне 1час 15 мин. - 1 ч.30 мин. при 150 градусах. Остудить в форме и поставить на ночь в холодильник. На сл.день приготовить покрытие. Измельчить манго, добавить растворенный желатин и нанести массу на пирог. Поставить на 1 час в холодильник.Вынуть из формы, украсить.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 13 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 10 часов 59 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 5 часов 7 минут назад