Авторизация

СПАНАКОПИТА

СПАНАКОПИТА

выпечка

Раздел: сербская кухня

Источник:

Время приготовления: 60 мин

1 апреля 2014

Понадобится

500 гр теста фило,
200-300 гр замороженного (или свежего) шпината,
300 гр творога (18 % жирности),
100 гр фетаки сыра,
3 яйца,
50 мл раст. масла,
100 мл газиров.воды или кефира

Как готовить

На смазанный противень положить 3 листа теста (каждый смазать маслом) и несколько ложек начинки, снова 2-3 листа теста и начинку и т.д. Закончить с 2 листа теста смаз. маслом.

Начинка: смешать шпинат, яйца, фетаки, творог, масло и кефир или воду. Выпекать в разогретой духовке 30-40 мин. на 190 градусов. Зеляницу можно складывать не слоями, а завернуть трубочками(но выпекать 25-30 минут).
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    не сербская а греческая кухня

    добавлено 26.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 1 минута назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 47 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 13 часов 56 минут назад