Авторизация

БАНАНОВЫЙ ТАРТ-ТАТЕН ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

БАНАНОВЫЙ ТАРТ-ТАТЕН ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 больших банана
250 гр слоеного недрожжевого теста
1 апельсин
150 гр сахара
60 гр сливочного масла
1/4 ч ложки корицы

Дополнительно для подачи:
ванильное мороженое,
взбитые сливки,
сметана.

Как готовить

Обожаю все рецепты от Джейми Оливера, и этот не исключение. Советую попробовать, не пожалеете :)

Тесто разморозить. Разрезать его заранее под форму в которой вы будите выпекать ваш пирог с небольшим запасом на бортики. Бананы очистить, порезать на попалам поперек и затем повдоль. Форму поставить на плиту, выложить в нее масло и сахар и на СЛАБОМ огне приготовить карамель. Это займет около 5 минут. Выложить в карамель бананы и немного потушить их в ней с обеих сторон. Бананы должны стать приятного карамельного цвета.Снять с огня, добавить цедру апельсина и корицу. Все должно выполняться быстро. Накрыть бананы тестом очень аккуратно, подтыкая его под бананы, чтобы не было пробелов, наколоть вилкой в разных местах и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Тесто должно стать золотисто-коричневым. Готово! Bon appetit:)
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    а я добавила творог - размазала его по всему тесту. получилось очень вкусно!

    добавлено 1.02.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ю.Ю.

    Итак, муж, который не любит сладкое, пребывал в лёгком состоянии эйфории.Слегка изменила рецепт, добавив вместо цедры апельсина - один мандарин. Так же не оказалось под рукой корицы. Жаль.Но получилось отлично! Рекомендую со сметаной, с мороженным невыносимо сладко:)

    добавлено 10.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Такой необычный рецепт!!! Мне кажется,что получается это блюдо просто вкусным!!! Я обязательно приготовлю!!! И самое важное,что не тяжело в приготовлении... Справится каждый, даже новичок в кулинарном деле!!!

    добавлено 1.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 16 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 1 час 15 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 22 часа 1 минута назад