Авторизация

РУССКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

РУССКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

0,5л. молока,
0,250гр топленного масла (сливочного),
10шт. яиц,
0,5 стакана смальца (свиного),
2,5 стакана сахара,
1ч.л.масла подсолнечного,
половина мускатного ореха,
5 шт. кардамона,
0,5 ч.л. корицы,
0,5 ч.л.соды гашеной,
4гр ванилина,
15гр дрожжей

Как готовить

Этот рецепт передала мне тетка, я всегда пеку только по этому рецепту пасхи и все знакомые кто пробовал тоже стали готовить по этому рецепту.

Высыпать дрожжи и 2ч.л.сахара в небольшое количество(100-150мл)теплой воды и дать хорошо подняться.Пока подымаются дрожжи просеять муку, растопить масло и жир, влить молоко, яйца,сахар,ванилин и все остальное. Дрожжи поднялись вливаем в смесь и замешиваем тесто.

Тесто хорошо вымешиваем, пока не будет отставать от рук, тесто должно быть мягким, не пересыпьте муки, даем подняться и опять перемешиваем, как поднялось второй раз раскладываем на треть формы и даем подняться до верху, ставим в духовку, как пасха запечется проверяем готовность, если не прилипает к деревянной зубочистке вынимаем. Приятного аппетита.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марина

    Судя по тому что написано в понадобится, мука там отсутствует. А что же просеять?

    добавлено 8.04.2015

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 12 часов 34 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 6 часов 43 минуты назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 5 часов 35 минут назад