Авторизация

ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ

ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Сливочное масло - 400 г.
Сахар - 200 г.
Изюм - 100 г.
Мука - 500-600 г.
Дрожжи - 80 г.
Яйцо - 3 шт.
Апельсиновая или лимонная цедра - 5-10 г.

Как готовить

Сливочное масло разотрите с половиной всего количества сахара, тертой цедрой лимона, добавьте по одному яйца и взбиейте до растворения сахара, добавьте дрожжи, просеянную пшеничную муку и дайте подойти. В выбродившее тесто добавьте оставшийся сахар, изюм, замешайте тесто, переложите в форму и дайте расстояться. Выпекайте в горячей духовке до образования аппетитной коричневой корочки.

Для остатков панеттоне

Пасхальные рецепты

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    фе-Я

    400 гр масла на 500 гр муки ???

    добавлено 15.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 9 часов 44 минуты назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 15 часов 58 минут назад